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适宜秦巴地区栽培的部分猕猴桃品种

  • 投稿马力
  • 更新时间2015-09-15
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王 博

王博,陕西省城固县果业技术指导站,邮编723200。

收稿日期:2014-10-10

陕南秦巴地区是猕猴桃最佳优生区。近年来,陕西城固先后引进、试栽了诸多猕猴桃品种,以下是生产中表现较好的部分品种。

1 美味系品种

1.1 海沃德 果实椭圆形,果个大,单果质量80~110 g。果皮绿褐色,密被褐色长硬毛,难 以脱落。果肉绿色,肉质汁多甜酸,可溶性固形物含量12%~18%,维生素C含量480~ 1 200 mg/kg。在陕西城固10月上旬成熟,极耐贮藏且货价期长,室温下可贮藏30天左右,低温(2±0.5 ℃)下可贮藏6~8个月。

植株生长旺盛,以长果枝结果为主,较稳产。结果晚。结果枝从结果母枝中上部萌发,可连续抽出2~4年,一般着生于第2~8节,但以第3~5节居多。良好的结果母枝能萌发3~6个结果枝。

1.2 秦美 果实椭圆形,平均单果质量100 g。果皮绿褐色,较粗糙。果肉淡绿色,汁多,酸甜可口,可溶性固形物含量14%~17%,维生素C含量1 900~2 429 mg/kg。耐贮性中等,常温下可存放15~20天。在陕西城固10月上旬成熟,产量高,长势健旺,抗逆性强,是秦巴地区栽培时间最长、目前产量最大的品种。缺点是风味偏酸,果面粗糙,与诸多“后起之秀”相比,市场竞争力有所降低。

1.3 徐香 果实圆柱形,果形整齐,单果质量75~100 g。果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄,易剥离。果肉绿色,汁多,肉细,具草莓等多种果香味,酸甜适口,可溶性固形物含量13.3%~19.8%,维生素C含量994~ 1 230 mg/kg。后熟期15~20天,室温下可存放30天左右,0 ℃条件下可存放3个月左右。

树势较强,以短果枝结果为主。始果早,2年生植株开花株率达68%。在陕西城固10月上旬成熟,适应性强。

1.4 翠香 果实卵形,果喙端较尖,整齐,果个中等,平均单果质量92 g。果皮较厚,黄褐色,难剥离,稀被黄褐色硬短茸毛,易脱落。果肉翠绿色,质细多汁,甜酸爽口,有芳香味,品质上,可溶性固形物含量16.57%~18.07%,维生素C含量990~1 850 mg/kg。在陕西城固9月上旬成熟,适逢中秋、国庆双节,填补了美味系中早熟品种的空白。成熟采收的果实在室温条件下后熟期12~15天,0 ℃条件下可贮藏3~4个月。

适应性广,抗寒,抗日灼,较抗溃疡病,早果性较强,丰产性好,亩产量最好控制在1 500~ 2 000 kg。以中果枝结果为主,占总结果量的60%,结果枝从基部第2~3节始花结果。有采前落果现象。

1.5 金香 果实椭圆形,果形美观整齐,梗洼浅,果顶凹陷,果实黄褐色,被金黄色短茸毛。平均单果质量90 g。果肉绿色,汁多,风味酸甜,清香可口,含糖量高,可溶性固形物含量14.3%~14.6%,维生素C含量713.4 mg/kg。在陕西城固9月下旬成熟。耐贮藏,货架期长,常温下可贮藏20天以上,低温下可存放5个月。

树势强健,以中果枝结果为主,着果部位在第3~8节。枝条抗溃疡病能力优于秦美和海沃德。

2 中华系品种

2.1 黄金果 果实长卵圆形,果喙尖,果实中等大小,单果质量80~140 g,软熟后果肉黄色至金黄色,味甜具芳香,肉质细嫩,风味浓郁,可溶性固形物含量15%~19%。果实贮藏性中等,在0±0.5 ℃条件下可贮藏3~4个月。在陕西城固9月下旬成熟。

树势强旺,初生枝和次生枝长势强,萌芽率91.6%,成枝率100%,容易旺长,影响果实生长。结果母蔓上自基部第2~22节均能形成结果枝,以短果枝(5~10 cm)结果为主,具有较强的连续结果能力。坐果率90%以上。抗冻性不强,抗溃疡病能力较差。适宜大棚架栽培,冬季重度回缩修剪更新复壮,选留当年粗壮的春梢作结果母蔓。夏季需加强修剪,保证果园光照。

2.2 脐红 果实近圆柱形,平均单果质量97.7 g。果个大于红阳,大小整齐一致。果顶萼洼处有明显脐状凸起,果皮军绿色,果面干净。软熟后果肉为黄色或黄绿色,果心周围呈鲜艳放射状红色,质细多汁,风味香甜爽口。可溶性固形物含量19.9%,维生素C含量1 881 mg/kg。在陕西城固9月下旬成熟。果实后熟期22~32天,室内常温下存放30天左右,在0±0.5 ℃条件下可存放5~6个月。

适应性广,长势旺,结果早,易丰产。为了稳定树势,宜将亩产量控制在2 000 kg左右。

2.3 红阳 果实长圆柱形兼倒卵形,果个中等偏小,单果质量68.8~92.5 g。果喙端凹,果皮绿色或绿褐色,茸毛柔软易脱落,皮薄。果肉黄绿色,果心白色,子房鲜红色,沿果心呈放射状红色条纹,果实横切面呈红、黄、绿相间图案,具有特殊的刺激食欲和佐餐价值。果实可溶性固形物含量16%~19.5%,维生素C含量1 358~2 500 mg/kg,肉质细嫩,口感鲜美,有香味。在 陕西城固9月中旬成熟,较耐贮藏,后熟期10~15天。

树势较弱,成枝力弱,结果枝多发生在结果母枝的第1~10节,果实着生在结果枝的第1~5节,以短于20 cm的短果枝结果为主。成花容易,在授粉良好的情况下坐果率可达90%以上,早产丰产性强。不抗夏季高温干旱,在7—8月份月均温超过27 ℃的夏季和干旱年份,果肉红色减退甚至消失。在高温高湿条件下易感病,且树体抗药性较差,适宜在冷凉气候、湿度较大的中低海拔区域栽培。由于抗药性较弱,所以在防治病虫害时应慎重用药,避免遭受药害。

2.4 华优 果实椭圆形,单果质量80~110 g。果皮褐色或黄褐色,茸毛稀少、细小。果皮较厚,较难剥离,果心细,柱状,乳白色。果肉黄色或黄绿色,肉质细,汁液多,香气浓,风味甜,品质好。可溶性固形物含量17.36%,维生素C含量1 618 mg/kg。室温下后熟期15~20天,在0 ℃条件下可贮藏5个月左右。在陕西城固9月下旬成熟。

植株生长旺盛,树势强健,以中长果枝结果为主,从基部第2~3节开始开花坐果,在授粉的前提下,坐果率可达95%以上。抗冻能力差,易因遭受冻害而造成溃疡病发生。贮藏期易出现烂果现象。

2.5 金艳 果实长圆柱形,果顶微凹,果个大而均匀,单果质量100~110 g,果皮黄褐色,密生短茸毛。果皮厚,果点细密、红褐色,果肉黄色,质细多汁,味香甜,可溶性固形物含量14.2%~16%,维生素C含量1 055 mg/kg。在陕西城固10月上旬成熟。果实耐贮性好,常温下后熟需要40天左右,且果实软熟后货架期长,常温下可放15~20天,低温下(0~2 ℃)可贮藏4~5个月;硬果在低温(2 ℃左右)下可贮藏6~8个月,常温下可贮藏3个月,好果率仍可达到90%左右。

树体生长健旺,枝条粗壮,结果早,抗冻性强,冬季可耐-14 ℃低温,春季萌芽后枝条和花蕾可耐-4 ℃低温。花量大,花期需加强疏蕾,开花前疏除所有侧花蕾,坐果后及早疏果。