1. 《饮食科学》期刊的主题范围包括食品营养学、食品科学、营养代谢、食品安全、食品化学等相关领域的研究。
2. 《饮食科学》的影响因子和学术声誉较高，是国内外权威的食品科学期刊之一。
3. 《饮食科学》的目标读者群体包括从事食品、营养、健康等相关领域研究的科研人员、教师、学生以及从事相关产业的专业人士。
4. 《饮食科学》的特色和亮点在于其涵盖了全面的食品科学领域研究成果，并且注重前沿技术与领域的探讨与应用。
5. 《饮食科学》期刊定位为服务于食品科学及相关领域研究人员，为其提供最新的研究成果、理论探讨和方法技术。
6. 《饮食科学》期刊的语言和风格严谨规范，要求作者在撰写稿件时使用清晰简洁的语言和准确的数据展示，以保证学术内容的质量和可读性。
7. 《饮食科学》期刊投稿注意事项有包括稿件格式、投稿流程、作者声明等方面的具体要求，作者在投稿前需要仔细阅读并遵守。