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读《论语》,学孔子长寿之道

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  • 更新时间2015-09-01
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文/张继东

人生七十古来稀。这话最早出自杜甫诗:“朝回日日典春衣,每日江头尽醉归。酒债寻常行处有,人生七十古来稀。”杜甫嗜酒,嗜酒不利于长寿,所以杜甫享年仅59岁,死在从长沙向岳阳漂泊的小船上。杜甫是1200多年前的人,而孔子是2400多年前的人,享年73虚岁,真可谓长寿。孔子的长寿之道都记载于《论语》。

先说孔子的饮食之道。广为人知的是“食不厌精,脍不厌细”,都理解为孔子饮食讲究,只吃精美食物。非也!其含义仅仅是舂米要净,切肉要细。接下来的讲究皆属正常:食品发霉不吃;鱼腐不吃;食品变色不吃;烹饪失度不吃;不到用餐时不吃;食物切割不正不吃;调料不合不吃;吃肉的量不超过吃米的量;酒不限量,但不醉为度;市场上买的酒和干肉不吃,因为不放心;食必有姜;食不过量;参加国君的祭祀活动分得祭肉,不隔夜就要吃完,因为已经不新鲜了。孔子不讲究饮食,但讲究饮食的礼制。孔子平时其实以素食为主,但每一样菜都要夹出来一点,放在一个盘子里,这个盘子放在餐桌的中央,用以祭祀祖宗。吃完了别的盘中的菜,再吃祭祀祖宗的这个盘中的。可见孔子践行礼制多么虔诚。因为吃饭时要祭祀祖宗,所以“食不语”。

再说孔子的健身之道。从西周到春秋,教育就是六艺,即礼,乐,射,御,书,数。孔子精通六艺,教授六艺。其中射箭、驾车相当于今天的体育运动。射箭是力气活儿也是技术活儿,若达标,须连发三矢皆中靶心。驾车,两手拽着两匹马甚至四匹马的缰绳,也是力气活儿,若达标,须沿着弯曲的河岸疾驰而不坠水。西汉《礼记》说孔子射箭“观者如堵墙”,想必技艺高超。《淮南子》说孔子跑起来能追上野兔。这是江湖术士之语,不可信。

还要说孔子的精神修养。孔子说自己15岁立志做学问,30岁学问做成,40岁遇事能正确决断,50岁肩负社会使命,60岁闻言知意,70岁顺心而为,不逾法、不离道。这是一生的总结,简练而抽象。具体的精神修养是:君子坦荡荡,小人常戚戚;饭蔬食,饮水,曲肱(胳膊)而枕之,乐亦在其中矣;不义而富且贵,于我如浮云;发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将至。孔子关于“仁者寿”的论述,含义也很抽象。“知者乐水,仁者乐山;知者动,仁者静;知者乐,仁者寿。”知者即智者,聪明人,仁者即敦厚的人。聪明者喜欢水,敦厚者喜欢山;聪明者像流动的水那样活跃,敦厚者像稳重的山那样沉静;聪明者活得快乐,敦厚者长寿。孔子把智者乐水、仁者乐山割裂开来,令人费解。宋代大儒程颐解释说:“乐山乐水,气类相合。”这便让人懂了,智者、仁者同类,亦快乐亦长寿。

综上所述,孔子的长寿之道就是:饮食有节,运动健身,修身养性。

孔子也生病,主持国政的季康子送药,孔子收下但未服,因为未知药性,“不敢尝”。这说明孔子不随便用药。孔子另一次生病,国君前来探视,孔子不能起床迎接,就把朝服盖在身上,以表达君臣之礼。孔子得病说明,长寿之人也生病,生病之人亦可长寿。

《论语》作为中华文化的代表,对中国历史产生的影响是巨大的,现在运用传统养生观,从《论语》中解读孔子的长寿奥秘,从而学习受益。

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