农业可持续发展的四个维度分析

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  • 更新时间2018-04-13
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  [摘要]可持续发展是在保护环境的条件下既满足当代人的需求,又以不损害后代人的需求为前瞻的发展模式。它要求随着时间的变化人类及代际的福利不会减少,包含三个要素——环境要素、社会要素、经济要素,既减少环境损害,又能持续满足人类发展的需要,此外保证经济的发展有利可图。立足于中国实际,针对农业可持续发展,讨论了农业环境、社会经济体系、投入、耕种系统四个维度对于农业可持续发展的关系。


  [关键词]可持续发展;农业环境;投入;社会经济体系;耕种系统


  社会主义和谐社会要求人与自然社会协调发展,可持续发展立足于经济发展,重视代际之间需求的持续满足,让环境、社会和经济持续发展。农业现代化是解决中国农业问题的根本路径,随着环境问题的凸显和粮食安全的隐性危机,农业可持续发展成为中国特色新型农业现代化道路的内在要求。通过本文我们讨论农业可持续发展四个维度:农业环境资源、社会经济系统、投入系统和各种耕种制度。以高效农业为目标,围绕它们建立了农业可持续的方式。


  一、农业可持续发展的资源维度


  农业可持续发展要以生态和道德责任的方式种植农作物,以不损害环境的方式发展农业。农业可持续最重要的环境因素指土地和土壤这种自然生产因素,随着环境问题的重视,农业废物管理也成为农业可持续的重要环境因素。


  (一)土地利用和土壤保护


  一方面,农业可持续发展关键是土地利用。我国土地绝对数量大,但人均土地拥有量少,随着我国工业化和城镇化的推进,城镇人口压力的增加,城镇建设用地侵占农业用地尤其是耕地现象日益凸出,这是相对于高数量人口我国土地稀缺的必然结果。农业内部土地利用也存在不合理现象,随着经济作物效益的增加,更多农业生产者选择种植经济作物,放弃传统的粮食作物。除此之外,农村违法占用耕地乱建住房的现象比较多,这都影响土地合理利用。另一方面,土地作为农业生产重要的资源,维护其一定结构和保持土壤质量至关重要。要根据不同的气候、地形模式和区域分类,建立农业生态区,把农业生态区作为土地资源群,对土地使用进行规划和限制,为土地的持续利用设置一定的计划,发挥土地潜力,限制进一步退化。


  (二)农业废物管理


  农业废物是农业生产残留的有机类物质,会通过多样化农业活动生成。农业废弃物可以分为两大类,即农田上的废弃物和加工后的废弃物。随着农业生产的现代化,在作物生产成倍增加的同时,联同的废物和作物残留物相应增加。我国农业在生产加工方面的废弃物较少,更多的是农田上的废弃物,如农作物秸秆和畜禽粪便。大部分废弃物被当作垃圾丢弃和排放到环境中,污染生态环境和农业生产环境。将来的农业生产首先要改变理念,重视农业废弃物,从政策法规加以约束,建立关于农业废弃物利用的法律法规,制定农业废弃物的管理体制和监测体系。提高农业废弃物利用技术水平,把农业废物作为一种资源加以有效利用,通过经济的方式有效使用农业生产和联同的废物,开发先进技术重新利用或回收发挥废物的价值,提高其商品价值。


  二、农业可持续发展的社会经济维度


  农业可持续发展除了受自然环境影响之外,还受社会经济体系的影响。社会经济系统首先强调对农业生产基础设施的投资,稳定获得水资源对于农业可持续发展必不可少,因而建立储水系统、高效灌溉系统最为重要,特别是对一些缺水区域,投资在微灌技术上将带来良好的水储存和利用。在我国由于农业资金投入不足,投资主体较为单一,支农资金投入结构不合理,资金综合效益不高、使用缺乏有效的监管,基础设施投资还需增加并加强监管。同时可通过建立安全贮藏生产的基础设施减少浪费。


  此外要从经济的角度进行效益和风险管理。让农民通过科学生产和管理提高收入,如采取最佳的种植、可用脱粒、存储和加工措施获得经济效益,鼓励从植物或动物每部分的生产增加产品附加值。这不仅导致农产品质量提高,也有助减少食物供应链中农产品的浪费。对于可持续进行农业生产的农民,要由政府或者專业组织给予奖励或者建立稳定的财务机制达到长期激励。因为农民是理性的经济人,利益是他们生产考虑的前提因素。


  三、农业可持续发展的投入维度


  投入对于农业生产是基本的,它有利于更好的作物生产。投入指在农产品生产过程中使用的物质,包括肥料、农药、饲料等农用生产资料产品和农膜、农机和农业工程设施设备等农用物资产品。农业既要营利又要持续发展必须依赖非农投入,而且还要保持非农投入适当的比例,以不损害环境为前提,这才是可持续发展的农业。在非农投入中,最重要的是化肥、农药、农业机械,它们会消耗较大的能源,其使用要考虑环境的要求。


  第一,化肥对于农业非常重要,因为它们能满足作物的营养需求,为土壤提供氮、磷、钾,当施用时有些能被作物使用,有些保留在土壤中,会从水体表面冲洗掉或丢失到空气中。当肥料超过安全限制时他们会污染土壤、大气和水体,直接影响环境和人体健康。第二,农药具有特性,可作为引诱剂、驱虫剂、化学杀菌剂、激素类药物。它是用于预防、控制、摧毁或减轻任何病虫害的物质。虽然对病虫害有效,但施用农药后一些杀虫剂仍会停留在土壤中,这些可能会影响到非目标生物。在很多情况下长期使用同一种农药,使目标生物对杀虫剂会产生抗药性,导致农药用药量的持续增加,形成恶性循环。第三,农业机械的大量使用对农业持续发展也有间接影响,首先机械带来的生产力提高会解放劳动力,减少农业劳动者,造成劳动力流动,使劳动力结构变动,影响农业生产。机器也是水土流失的重要原因,因为机器在耕作时会放大土壤,改变土壤结构,使土壤更容易流失。


  四、农业可持续发展的耕种维度


  耕种系统包括土壤、作物模式、作物和气候等因素。耕种系统内部有一个稳定的农业生态体系,包括作物类型、种植方式、田间管理技术等。耕种系统是最直接的实践活动,最小化的耕作风险和良好的耕作种植系统才是农业可持续发展的根本。针对小规模生产经营为主的农业生产现实,对于农业耕作系统,最重要的维护和保持耕作种植系统、甚至以少耕和免耕提高农业生产率。


  我国农业生产一般是使用传统的耕作种植系统,主要是田间作业,它能兼顾农作物的生命特征,有利于精耕细作,科学的耕作种植系统核心是要实现作物模式和作物多样化。作物模式即粮食布局是耕作系统最基本的因素,要实现农业可持续发展必须采取科学的作物模式。首先,要选择适合耕作系统的作物,根据各种生物的特性,考虑地域土壤、阳光、降雨等因素,选择适合种植的作物,有利于最大提高生产率。其次,选择种植方式,可以通过多样化技术作物轮作实现,混合种植、双种植、间作、也包括生物固氮的作物。农作物多元栽培如农作物轮作和使用土壤覆盖作物可以减少杂草和降低害虫(昆虫、真菌及其他生物)的攻击、保持土壤健康、增加水土保持,最终增加产量。我国农民长期采取低水平的粗放耕作方式耕种,频繁翻耕,作物模式单一,农作物单一,农业现代化虽然在推进,但我国农业生产大部分还是以家庭小农场和分散的小农为主,只有一些发达地区采取科学的耕作方式,但落后或不发达地区仍然是传统的耕作方式。中国的农业耕作系统在长期发展中需把保护自然、生态和高效兼重。


  五、农业可持续发展的出路


  根据可持续发展的概念和要点,上文分析了农业可持续发展的四大维度:自然、社会、外在、内在维度,都离不开系统的分析方法,介于此,思考农业可持续发展,要从农业系统内部和农业赖以生存的自然人手,探讨其出路所在。


  (一)农业系统——农业可持续发展的内在审思


  农业系统要求农业的可持续发展要把农业和其他有关组件放在一起,从而帮助农业的持续发展和综合管理,其必不可少的组件包括土壤、水、牲畜、劳动、资本、作物、耕作制度以及能源和融入。这一切基于一个前提,地球资源是有限的,因而在经济和社会框架之内必须审慎地使用资源并关注其带来的变化。随着有效资源的大量利用,相关的能源相应减少,它直接影响经济、社会和生态可持续发展的系统。农业生产要取得可持续发展,必须关注内部组件的能源消耗,把资源的维持和利用作为农业生产的根本。


  农业系统要求以更有效的劳动力投入,利用科学的管理方法和耕作制度,保护土壤和水资源,使作物和牲畜良性生长,努力防止和扭转资源退化。把能源管理作为重要任务,使世世代代能够享有所有资源带来的受益。利用沼气、生物质能、太阳能和风能的最大可持续潜力,把太阳能和风能用于沼气的混合组合,并利用新的通信和计算技术像遥感和其他空间卫星输出,为土地和其他自然资源管理提供详细的地理信息,使农业系统或土地使用可持续。


  (二)自然系统——农业可持续发展的外在载体


  相对于农业生产而言,自然系统指以天然物为要素,由非人力的自然力形成的系統,如气象、生物、生态等,其重要的因素指水和土地,在维持水土的前提下,减少农药对作物的伤害,获得作物的营养。可持续的作物生产强调要使用适宜品种、有效的土壤和水的使用,我国农业生产正面临品种参差不齐、水渗透、水质量下降、土壤盐化和生物多样性丧失等多种情况。


  水是自然系统重要的资源,是生命所必需的自然元素,可持续水管理对于作物生产、人类和动物是必需的,大气现象的反常和城镇用水量的增加使部门竞争加剧,导致减少的水分配到农业部门,而事实上水在农业部门的需求也日益增加,我国灌溉技术落后,这可能导致水危机。相关部门要增加农业用水分配量,提高灌溉技术,减少技术落后导致的水渗透和湿气遗失等。建立应对干旱气候的储水和用水设施,避免因为水的压力作物减产或者消除。在农民中提供知识、高效和有效的工具和技术,激励农民维护自然系统,确保农业可持续发展。


  另外,环保部在促进农业可持续发展过程中要扮演重要角色,提高农业发展的环保要求,制定更严格的有毒化学品管理规定,以抑制农民滥用农药,并激励农民为达到新的环保要求采取更环保和可持续的管理办法。再则,根据完整的营养管理原理,最佳利用自然系统成分,合理使用化肥、使不同来源的营养,如有机肥、化肥、生物固氮和其他营养,保存以一种最佳和有效的方式,最终实现土壤可持续生产潜力,同时对环境没有不利影响。


  作者:杨茜