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饮食文化论文

本专题提供共13篇,供研究饮食文化论文使用,主要内容包含《中西方饮食文化差异对比》,《中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比》,《浅析中西方饮食文化差异》等论文。

247次阅读2018-04-26 11:54
  • 2018-04-24 11:26 中西方饮食文化差异与餐桌礼仪对比
  •     摘要:中国有一句老话“民以食为天”,这句话体现出了食物对于人生存的重要性。中西方因为深受不同的社会文化、历史文化和各种社会背景的影响,从而导致两种不同文化的产生,餐桌礼仪文化业因此应运而生,餐桌礼...   
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  • 2018-04-24 11:32 从《推手》看中西方饮食文化差异
  •     摘要:全球化是好是坏现在仍存在着争议,但无论如何我们不可否认的是随着政治,经济,科学,特别是网络的发展,我们的世界正空前的交融当中。交融既包含着融合也存在冲突,而这种冲突归根结底是文化的冲突。本文...   
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  • 2018-04-24 11:34 谈中西方饮食文化差异
  •     饮食是人类历史发展中的一个永恒话题,文化是人们长期生活中凝聚起来的生活方式的总称。饮食与文化密切相关,不同的民族因其生活地域、气候环境和风俗习惯而缔造出各种不同的饮食文化。传统的西方文化是畜牧文化...   
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  • 2018-04-24 11:35 论中西方饮食文化差异
  •     摘要:本文从跨文化的角度对中西方饮食文化进行了对比和研究,首先,从饮食礼仪、饮食观念、饮食对象等方面详细分析了中西方饮食文化的差异,然后总结出导致中西方饮食文化差异的原因,即文化不同和生活环境、习...   
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  • 2018-04-24 11:36 浅析中西方饮食文化差异
  •     【摘要】饮食文化是民族文化的一个缩影,文章分析了中西方饮食文化在饮食观念、饮食方式、饮食内容、饮食礼仪等方面的差异,从气候环境、哲学思想、价值观念、宗教信仰等方面探究导致文化差异的内在原因,有助于...   
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  • 2018-04-24 11:37 中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比
  •     [摘要]各个地域自古以来都是民以食为天,只是由于地域的差异,造就了不同的饮食习惯和饮食文化。  不同的民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点,饮食文化的差异也是跨文化交际...   
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  • 2018-04-24 11:38 中西方饮食文化差异对比
  •     摘要:饮食文化是一个本国文化的重要组成部分。中西方由于地理位置,自然环境,文化背景以及价值观念的差异,形成了各自饮食文化的诸多差异。中西文化历来是世界文化的两大派系,而饮食文化在两大文化中都占有重...   
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  • 2015-08-30 18:57 浅析对外汉语文化教学以中日饮食文化为例
  •   一、引言饮食文化在中国文化中占有重要地位,对对外汉语文化教学产生了深厚的影响。语言教学与文化教学两者不可分离,相辅相成。饮食文化应该得到重视。通过讲解中国的饮食文化,让学生更好的理解中国人的性格及   
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  • 2015-08-31 16:50 传播饮食文化提升育人功能
  •   孙祥临 谭家学 人以食为天,食堂是学生就餐的地方;食堂又是学校的文明窗口、教育窗口、信息窗口和文化窗口。湖北省郧县第二中学学生食堂被湖北省十堰市卫生局授予“A级食堂”称号。学校不断丰   
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  • 2015-09-06 12:30 唐朝洛阳地区商业贸易的发展对饮食文化的影响
  •   文 杨 丽【摘 要】唐朝盛世,以洛阳为中心的河洛饮食文化也非常发达。本文探讨了这个时期饮食文化之所以发达的原因,商业贸易的繁荣发展,使洛阳成为当时的贸易中心,大大提高了当地的经济水平和人们的消费水平   
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  • 2015-09-28 11:26 西海固饮食文化的传承与旅游资源的开发
  •   廖彩琴(中国人民银行固原市中心支行,宁夏固原756000)摘要:本文从西海固饮食文化特色入手,分析饮食文化对旅游资源开发的推动作用及西海固饮食文化开发中存在的问题,提出了西海固饮食文化旅游开发的方向和建   
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  • 2017-11-05 09:24 浅析丰子恺作品中的饮食文化
  •   在京海派作家群里,热衷于描写吃的作家不在少数,像周作人、丰子恺、汪曾祺、梁实秋等人,都在其作品里不止一次地描写吃。对于普通人来讲,吃不过是满足了基本的生理需求的方式,但在这些作家的视域里,吃往往被   
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  • 2018-04-24 11:29 浅谈中西方国家的饮食文化差异
  •     摘要:饮食具有鲜明的文化特征和属性,而中西方文化具有较大的差异性,这不仅仅是体现在语言上,在饮食上的巨大差异性也是中西方文化差异构成的一个重要方面。本文就以中西方饮食文化差异为切入点来进行分析,进...   
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