大连工业大学学报创建于1981年，已经有多年历史，是中国新闻出版总署批准，具有双刊号的期刊。
主管单位是：辽宁省教育厅，主办单位是大连工业大学。
它的国际刊号是1674-1404国内刊号是21-1560/TS，复合影响因子为0.42。主要栏目有：轻工技术与工程（发酵、造纸等）、食品科学与工程、纺织科学与工程、信息科学与技术（只收校内稿）、化学工程与材料科学、机械工程与自动化（只收校内稿）、食品科学与工程
1.原稿必须论点清晰，文字干练，数据准确，创新。全文应包括标题、作者姓名和工作单位、关键字、摘要(上面部分用中、零两个词编写)和第一位作者介绍(姓名、生年月、性别、头衔)、中间图表分类编号、正文、参考文献等。
2.文章标题不能超过20个字符，正文标题按阿拉伯数字顺序编号，如“1”、“1.1”和“1.1.1”。摘要内容包括目的、方法、结果、结论，大约300个中文摘要适当，英语摘要与中文摘要内容相匹配，并以第三人称编写。
3.使用数量和单位必须符合国家标准规定，不能使用英亩、分子浓度(m)、ppm、mmHg等废弃单位。数量和单位尽可能用法定符号而不是中文名称来表示。
4.在正文中，表应该是代表性的，应该以内联方式出现。正文可以讨论图片、表格，但不能与图片、表格内容重叠。为了避免插图复杂，线条厚度适中，主要辅助线条必须清晰可见。图中中标的物理体量符号放置在斜体、单位符号为正数、坐标值线位于坐标轴内部。30公里而不是30000米，5μg而不是0.005mg等3位数以下的数字，或0位以下的小数，与正文匹配。照片要清晰(最好是黑白照片)，层次要清晰。图下面显示了图片顺序和标题图片。表单使用三行表格(如果需要，可以添加参考线)，表格上有表格的顺序和标题。标题在英文标题、中文标题、桌子标题之后。
5.文本中的外语字母必须区分大小写、正、斜体、上、下角的符号。请仔细验证特殊专业或容易混淆的外语字母和符号。
6.参考文献应该选定作者亲自读过的最主要的包含，不要引用未公开的资料。参考文献在原稿中按引用顺序列出，在正文中的相应位置用上标标记。必须全部列出1至3位，3位以上仅列出前3位，然后添加“等”或“etal”。英语作者姓前名后姓氏全部是大写。