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食品安全论文
范文列表
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2015-09-29
《国家食品药品监督管理总局（关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见）》等4则
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国家食品药品监督管理总局《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 为进一步加强食品安全抽检监测
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2015-09-29
美国研制出高档咖啡机命名为“开花一号”
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咖啡机中的战斗机来了，它可以精准控制每杯咖啡的口感。 近年来，咖啡机已经成为不少都市家庭厨房中的必备装备。不过，前苹果公司设计师和前航空航天局(NASA)工程师携手把咖啡机玩出了新高度。
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2015-09-29
英国连锁零售商推出含维他命D面包
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据台湾“中央社”报道，英国连锁零售商马莎百货(Marks and Spencer)顺应消费者的健康要求，将破天荒推出含有维他命D的面包，受到市场期待。 马莎百货对2476名消费者进行调查，发现许多人很担心
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2015-09-29
雨润卖大米前景不明朗
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文 张卫 大米作为中国人的传统主食已经有5000多年历史，超过6亿人口把大米作为主食或经常食用，中国年均消费量在1 2亿吨以上。“民以食为天，食以粮为先”，正是这个巨大而又寻常的产品市场，吸
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2015-09-29
农业部发布指导意见促进草食畜牧业加快发展
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文 彭海容 发展草食畜牧业是加快农业“转方式、调结构”的重要着力点。日前，农业部发布《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》（以下简称《意见》），明确了今后一个时期草食畜牧业发展的
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2015-09-29
黑茶收藏升温细节决定价值
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文 吕田 5月底，广州春季茶博会上，其中一块距今百年有余的清代老茶“官商裕兴重砖茶”，以成交价105万元成为当场拍卖会的“茶王”。据介绍，此块天价黑砖茶产自陕西泾阳，重量3公斤。裕兴重茶庄
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2015-09-29
夏日冰饮营销的“第二杯半价”
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文 崔洪 炎炎夏日，许多快餐店推出了“第二杯半价”活动，以神奇的五折饮料吸引顾客。“第二杯半价”的营销思路简单直白，吸引顾客的效果非常明显。 本刊记者实地采访结果显示，半价活
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2015-09-29
桓仁冰酒醉京都
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墨菲 5月20日，由桓仁县政府与中国酒业协会联合举办的“走进中国冰葡萄酒优质产区——桓仁冰葡萄酒推介品鉴会”在北京正式拉开帷幕。 桓仁县政府副县长尹红炜率领辽宁张裕冰葡萄酒酒庄有限
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2015-09-29
2015中国（山西）酒饮食品产业交易博览会隆重召开
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文 王宏 杨玉 摄影 王宽应 2015年5月29日，纪念汾酒荣获1915巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年系列活动暨2015中国（山西）酒饮食品产业交易博览会在中国（太原）煤炭交易中心隆重召开。本次
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2015-09-29
农贸会与您共创国际品牌
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——第八届中国（郑州）国际农产品贸易对接会即将在郑州举行 墨菲 由世界批发市场联合会亚太地区工作组、全国城市农贸中心联合会、河南省国际贸易促进委员会共同主办，河南省国际展览协会
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2015-09-29
重庆：餐馆不能临街设灶台
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周小平 史宗伟 许多重庆小面馆直接在店门口加工食物，今后，你再也不用担心食客的唾沫飘进大锅里了。重庆市食品药品监督管理局沙坪坝区分局消息，该区将对辖区内有前灶后厅情况的餐馆进行整改，
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2015-09-29
广东佛山：设立食品药品警察 打击食品药品犯罪
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郑斌 5月底，佛山市公安局食品药品犯罪侦查支队正式揭牌，佛山公安专门打击食品药品犯罪的专业队伍——食品药品警察正式设立。 成立仪式上，食品药品警察誓言，对群众反映强烈的食品药品犯
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2015-09-29
河南：出新政促食品农产品出口
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张卫 为促进食品农产品出口，河南省近期出台了《关于扩大农业对外开放促进食品农产品出口的意见》。《意见》明确提出促进食品农产品出口的5项主要任务：一是加快示范区建设、扶持产业集群及龙头企
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2015-09-29
《ASC精品酒业在2015上海国际葡萄酒品评赛(SIWC)获多项大奖》等11则
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ASC精品酒业在2015上海国际葡萄酒品评赛(SIWC)获多项大奖 第十届上海国际葡萄酒品评赛(SIWC)近期落下帷幕，经过三天马拉松式的封闭式品评，评审团最终评选出金银铜奖和最佳单项奖等多项奖项。在这
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2015-09-29
飞机上饮用“血腥玛丽”鸡尾酒风味更佳
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一项最新研究显示，飞机飞行时发出的噪音使得“血腥玛丽”鸡尾酒饮用起来风味更佳。该研究报告发表于《实验心理学杂志：人类知觉与行为》，研究发现飞行环境中的噪音条件可以使西红柿饮料风味更佳。
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2015-09-29
中国厨电需向无辐射时代迈进
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文 吕田 随着夏天的到来，空调、电风扇等又到了“大显身手”的时候。再加上日常生活已经离不开的电冰箱、手机、电磁炉、微波炉等大小家电，可以说我们的生活每天都处于各类电器的“包围”之中
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2015-09-29
油菜籽价格跳水市场呼唤政策调整
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文 谷悦 近期，冬油菜籽主产区已相继完成油菜籽的收割，油菜籽大规模上市时期临近。据调研显示，江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南六省今年冬油菜种植面积有所减少，但单产增加，总产有望保
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2015-09-29
聚焦婴儿营养中蛋白质的质和量与远期健康
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——雀巢在华举办第86届国际营养专题研讨会 墨菲 目前全球约22%的人口正遭受过敏困扰，世界卫生组织（WHO）更是将其列为21世纪重点防治的三大疾病之一。日常生活中常见的过敏症状包括湿疹
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2015-09-29
四川：出台白酒救市新政 业内称行业不会马上好转
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向乾丽 在行业寒冬之下，拥有五粮液、泸州老窖、沱牌舍得等多家白酒企业的白酒大省四川终于在日前出台了《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》（下称《意见》），当中包括了6项重点任务
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2015-09-29
湖北武汉：八成超市可扫码查询生鲜食品“家底”
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朱莉茹 近期，武汉市食品药品监督管理局对外公布，经过一年多建设，二维码食品安全追溯系统目前已进入120多家大超市，覆盖全市大型超市卖场的80%。此外，仟吉、周黑鸭等一批连锁糕点和卤制品店散
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2015-09-29
江苏：饭店再提供一次性筷子可能受罚
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王赟 今后，饭店提供一次性筷子或将受处罚；过度包装的商品将被禁止销售；市民要对生活垃圾干湿分类；电动汽车充电设施也要进住宅小区……５月底，《江苏省循环经济促进条例（草案）》提交省十二
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2015-09-29
河北：已基本实现婴幼儿配方奶粉等食品质量追溯
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李正祥 5月底，河北省第十二届人大常委会第十五次会议第一次全体会议上听取了河北省政府副省长姜德果关于全省食品安全工作情况的报告，并分组审议了河北省人大常委会执法检查组关于检查《中华人民
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2015-09-29
河北：强化暑期农产品质量监管工作
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赵红梅 近期，河北省农业厅印发了《2015年暑期农产品质量安全保障工作方案》，指出河北省将强化暑期农产品质量监管工作，把蔬菜、畜禽产品、水产品作为重点监管对象，确保秦皇岛和全省暑期农产品
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2015-09-29
“互联网+”时代下调味品行业发展之路
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——访中国调味品协会秘书长白燕 张卫 目前调味品行业的标准体系已相对完善，品牌企业的崛起带动了食品安全水平的进步。但是产品的微利格局和整个消费群体对这个产业的定位问题，导致作坊
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2015-09-29
带你读懂饮用水新国标
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本刊记者 张卫 矿泉水、矿物质水、纯净水、天然水、蒸馏水、苏打水等水品种经常让消费者感到有点“傻傻分不清楚”，不过，5月24日正式实施的《食品安全国家标准 包装饮用水》会让此等混乱局面变
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2015-09-29
《国家食药监抽检婴幼儿食品3家企业登质量黑榜》等3则
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国家食药监抽检婴幼儿食品3家企业登质量黑榜 在“最严”食品监管条款发布—周后，国家食品药品监督管理总局拿最受瞩目的婴幼儿食品问题企业“开刀”。6月9日，食药监总局披露，在最近—次针对婴幼
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2015-09-29
摄入过量食盐或致青春期延迟
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美国科研人员进行的一项研究显示，钠对生殖健康有着不可逆转的影响。来自怀俄明大学的研究人员比蒂尼斯基(Dori Pitynski)解释道，大量消耗食盐对青春期有潜在的深度影响，不仅会引起行为问题，还会带来
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2015-09-29
加快转型升级 推进健康发展
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——第六届中国奶业大会暨中国奶业展览会在福州举行 张卫 5月31日，美丽的榕城迎来了第六届中国奶业大会暨中国奶业展览会。本届大会的主题是“加快转型升级，推进健康发展”，主要分析当前
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2015-09-29
一人一元，寻找身边放心大米
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——“放心365”甄选放心食品众筹活动启动 墨菲 镉大米、塑化剂、皮鞋酸奶……一次次的食品安全事件让我们惊呼又有食品不能吃了。可是谁来告诉我们最关心、最实际的问题——什么食品可以放
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2015-09-29
专业化、市场化、国际化的“张交会”将在九月举办
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墨菲 由甘肃省商务厅、甘肃省工商业联合会、中国国际贸易促进委员会甘肃省委员会、全国工商联农业产业商会和张掖市人民政府主办的2015丝绸之路国际生态产业博览会暨绿色有机产品（张掖）交易会（
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2015-09-29
江西：开展早餐餐饮食品安全专项稽查行动
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张卫 从6月起，江西省食品药品监督管理局将开展为期三个月的“2015年全省餐饮食品安全‘早安’专项稽查行动，对全省早餐餐饮食品安全中存在的无证照经营及购进、使用不合格食品及原料等违法违规行
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2015-09-29
肇庆市怀集县闹市宰活鸡 政府无视群众意见惹众怒
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刘锦球 凌增禄 肇庆市怀集县城南综合市场是一个活鸡交易批发地，距离城南中学与怀城镇第一幼儿园不足50米。该地面积有上千平方米，被分成十几个鸡栏，栏内放满了待宰的活鸡，鸡群追逐，尘屑与绒
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2015-09-29
标准不能只立不守
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各行各业都有标准，标准就是规矩，只有守规矩各行业才能平稳、顺利地发展。近期，为规范瓶装饮用水市场，国家发布了《食品安全国家标准 包装饮用水》，媒体称此标准可终结瓶装饮用水的“花名”乱象。
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2015-09-29
韩国利用紫外灯延长剥皮大蒜保存期
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韩国农业振兴厅报道，韩国开发了利用低浓度紫外线（UV-C）延长收获后剥皮大蒜保存时间和增加大蒜中有效成分的技术。 目前消费者喜好新鲜并含有大量有效成分的方便蔬菜，如剥皮大蒜的需要量也很大
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2015-09-29
深陷“铅超标”风波雀巢应急能力备受考验
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文 谷悦 近期，雀巢印度公司深陷舆论旋涡，瑞士雀巢公司所产“美极”面条在印度检出铝超标7倍。这一事件已发酵为印度近10年来最大的食品安全事件，给这家老牌跨国公司带来了严重的品牌危机，也给
