中国乳业杂志创建于1980年，已经有多年历史，是中国新闻出版总署批准，具有双刊号的期刊。
主管单位是：中华人民共和国农业部，主办单位是中国奶业协会,中国农业科学院农业信息研究所。
它的国际刊号是1671-4393国内刊号是11-4768/S，复合影响因子为0.20。主要栏目有：专题论述、各地乳业、饲草饲料、饲养管理、产品开发
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