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羊楼洞茶区在中俄茶贸易中的地位及发展趋势

  • 投稿瘦子
  • 更新时间2015-09-16
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喻瑜淤YU Yu;刘峰于LIU Feng

(淤湖北科技学院经济与管理学院,咸宁437100;于湖北省第四地质大队,咸宁437100)

摘要院羊楼洞茶区曾是中俄万里茶马古道的起点,本文从对外贸易地理方向、对外贸易商品结构及要素禀赋三个方面分析羊楼洞茶区在中俄茶贸易中的历史地位。就新经济格局下羊楼洞茶区存在的优势资源与不足进行探讨,分析中俄茶贸易增长的可行性,及其对区域经济的相互促进作用。并提出加深中俄合作、提高产品文化含量等提高羊楼洞茶区在中俄砖茶贸易现实地位的措施。

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关键词 院羊楼洞;砖茶;对外贸易

中图分类号院F7 文献标识码院A 文章编号院1006-4311(2015)27-0024-03

0 引言

在湖北省赤壁市西南26 公里处的羊楼洞,曾是中欧茶叶贸易“茶马古道”的源头,当年一担担的青砖茶从这里开始,翻山越岭、跋山涉水,直至俄罗斯贸易重镇恰克图,并从恰克图将砖茶转销至俄罗斯各地及欧洲各国。这八千里茶路从17 世纪末到20 世纪初繁荣了两个多世纪,至20 世纪20 年代中期逐渐没落,作为源头的羊楼洞茶区在茶叶贸易中扮演了举足轻重的角色,它不仅推动了中俄经济贸易关系的发展,对中国近代工业的发展、运输业的发展、中华文化的对外交流都起到了重要作用。

前人对羊楼洞茶区的研究大多是对其兴衰过程进行论述,或对其砖茶发展进行阐述,并未有纯粹的国际贸易理论分析。本文试图从国际分工、国际贸易的角度分析羊楼洞茶区在中俄茶贸易中的历史地位及现实意义。

1 羊楼洞茶区在中俄茶贸易中的历史地位

1.1 从对外贸易地理方向上来看,俄国是我国茶叶贸易的主要输入国

百科全书记载,俄国人首次接触砖茶在1638 年,砖茶作为蒙古可汗回赠给俄国沙皇的礼物送到了皇宫,并深受沙皇喜爱。从十七世纪七十年代起,莫斯科商人开始从中国进口茶叶,十八世纪清乾隆年间,茶叶贸易异常活跃,到十九世纪中期,中国茶叶垄断世界市场,此时西北外销是茶叶出口的主要部分,1850-1858 年间,俄国对华贸易94.4%是茶叶,恰克图互市贸易的大宗商品也是茶叶。

1871-1890 可谓是中国茶叶对外贸易的鼎盛时期,中国茶产品除了俄国市场之外,还拥有英、美、澳洲等国市场,但英美市场主要消耗红茶、绿茶,俄国在砖茶出口市场上的地位仍不可动摇。至十九世纪末,中国茶在国际市场竞争中由于质量、价格均处于劣势很快走向了衰败,到二十世纪初英美主体市场地位丧失,澳洲市场完全丧失,所以俄国市场地位更加举足轻重,从表1 中可看出在这一阶段俄国成为中国茶叶的主要市场,销去半数以上的出口茶叶。

1.2 从对外贸易商品结构上看,砖茶是中俄茶贸易的主要品种

中国近代外销茶的品种主要有红茶、绿茶、乌龙茶、砖茶及花茶,红茶的主产区分布较广,有宜昌、温州、湖南、宁州、祁门等地;绿茶有屯溪、平水茶区;乌龙茶主要以福建、台湾为主;花茶则以广州、福州为中心;砖茶则产于湖北羊楼洞及九江。其中红茶早期的外销市场主要是英国,十九世纪八十年代后由于英国在印度、锡兰两处殖民地种植茶树,导致英国的红茶市场急剧萎缩,后俄国红茶销量上升,成为红茶最大的销售市场。绿茶的主要市场是美国,俄国从十九世纪末开始较多的进口中国绿茶。砖茶的出口市场较为集中,绝大部分都是外销至俄国,不管是红茶砖、米砖还是青砖,都深受西伯利亚人民的喜爱。从表2 中可以看出主产区为羊楼洞的砖茶在中俄茶贸易中占绝大数量的比重。

1.3 从要素禀赋上来看,羊楼洞拥有砖茶生产出口的比较优势

出口到俄国的茶叶,最初是由晋商从福建等地收购,后因战争、叛乱等原因,从福建订购茶叶有很大的不确定性,再加上路途遥远,风险极大。后晋商途经湖北时发现湖北崇阳县、蒲圻羊楼洞一带拥有适宜茶叶生长的环境,便有了开辟新茶源的念头。茶树的栽培需要土壤、降雨、日照等自然条件:羊楼洞茶区年日照率为41%,年平均气温16.9益,年降水量1525mm,这些都是适宜优质茶叶生长的气候条件;羊楼洞茶区的土壤pH 值、有机物含量、以及丘陵地形也是非常适合茶叶生长的。在砖茶的生产过程中,采茶、筛茶、拣茶、焙茶、压茶都是手工操作,对劳动力要素需求量较大,羊楼洞地区有2-3 万人口,流动人口最高峰时高达5 万,能满足砖茶生产对劳动力的需求。在加上羊楼洞茶区地理位置好、交通便利、运输成本较低,适合茶叶的产、销、运一体化经营。所以,从要素禀赋上来看,羊楼洞茶区在砖茶生产出口过程中,拥有丰富的自然资源和价格低廉的生产要素,存在砖茶生产出口方面比较优势。

从上述分析可以看出,俄国是羊楼洞茶区砖茶贸易主要出口国、而出口俄国的茶叶中砖茶占据绝大部分比例,而羊楼洞的砖茶生产和出口贸易又具备比较优势。所以,近代中俄茶贸易的主角是羊楼洞茶区生产的砖茶,一旦砖茶贸易出现问题,必将影响到中俄茶叶贸易。

2 羊楼洞茶区在中俄茶贸易中的现实意义

羊楼洞茶区在辉煌了两百多年后,迄今已沉寂近百年,青砖茶虽然在历史上赫赫有名,但目前国际知名度仍有待提高,必须认清羊楼洞茶区目前在中俄茶贸易的现实意义及其拥有的优势和弊端,有针对性地提高产品质量和知名度,才能将中俄茶贸易做大做强。

2.1 中俄茶贸易的恢复和增长具有可行性

俄罗斯人至今对中国茶特别是鄂南砖茶都非常感兴趣:2002 年,当年羊楼洞俄商的后裔特意前往羊楼洞寻根问祖,并参观砖茶制作企业;2010 年,俄罗斯国家科学院远东研究所与湖北省社科院签订项目合作协议书;2011年,俄罗斯国家科学院院长、俄中友协副主席、远东所东亚文明比较研究中心主任、国际儒联副理事长等在羊楼洞进行了三天关于茶贸易和文化旅游课题的调研。随着中俄两国战略协作伙伴关系的确定,两国高层互访增多,贸易不断增长,两国商人也通过各种民间活动促进茶叶贸易的恢复。砖茶重新进入俄国市场、重现“茶叶之路”的繁华、扩大中俄茶叶贸易是有较大的可行性的。

2.2 羊楼洞茶区在茶贸易中存在的优势及弊端

羊楼洞砖茶除了具备优越的生态环境,其产品质量也在不断完善,本世纪初赤壁市所有茶园禁止使用有毒农药和残效长的化肥,全市0.4 万公顷茶园整体通过省农业厅的产地无公害产品认证、7 个产品获绿色食品认证。赵李桥茶厂、羊楼洞果茶公司、羊楼洞松峰茶业等七家茶企业通过QS 准入,赵李桥茶厂还通过了ISO9001:2008 质量管理体系认证,并于2006 年获得国家商务部授予的“中华老字号”牌匾,成为全国茶厂中唯一获此殊荣的企业。羊楼洞茶区的软实力得到了显著增强,在茶贸易中可获得更大的优势。然而由于种种原因,羊楼洞砖茶对俄贸易在20 世纪初逐渐受阻之后,主要走的是边销,再加上全国多处砖茶厂的出现,特别是云南普洱、湖南安化黑茶等同类茶品种的快速崛起,让羊楼洞砖茶所面临的竞争压力越来越大。另外,羊楼洞砖茶周边产品开发程度较低,如茶文化、茶旅游等项目尚未引起足够重视,品牌宣传也较为薄弱,所以羊楼洞茶区砖茶对外贸易的恢复和扩大仍需政府和企业下大力气。

2.3 发展中俄茶贸易对区域经济的带动作用

我国经济发展过程中一直与境外经济体保持着非常密切的联系,面对当前更为严峻的世界经济格局,国家之间的区域经济合作交流应进一步加深,以共同应对世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化的潮流。我国提出的“一带一路”建设中,俄罗斯正位于丝绸之路经济带上的35 个合作区之一,本文将与这些合作区进一步就贸易、投资等领域展开合作交流。中俄茶贸易作为有悠久历史传统和比较优势的经济合作项目,在新的经贸合作中也有着较大的发展潜力,中俄茶贸易与区域经济发展将互助互补、相互带动。

3 提高羊楼洞茶区在中俄茶贸易现实地位的建议

3.1 加深中俄经济文化交往,促进中俄砖茶贸易增长近些年来,中俄两国不仅高层领导往来密切,民间合作也不断增加。中俄两国的深层次交往不仅促进了两国经贸的相互往来,也促进了两国的文化交流。这对于羊楼洞砖茶而言,不失为宣传砖茶文化、提高品牌知名度、促进贸易增长的一个好机会。比如中俄互办“国家年”活动中,不仅中方有近50 万人直接参加了中国“俄罗斯年”,俄罗斯的“中国年”也取得圆满成功,双方共举办数百项活动,数万俄罗斯人来华访问或参加活动。羊楼洞茶区作为中俄万里茶路的起点,必将吸引俄罗斯人的注意,促进羊楼洞砖茶贸易的增长。

3.2 提高羊楼洞砖茶产品文化含量,展示其历史底蕴

羊楼洞砖茶有着丰富的文化底蕴:羊楼洞茶区的历史兴衰反映了近代中俄在投资、贸易、工业生产等方面的合作及发展过程,羊楼洞古镇古街更是代表了那一历史时代的建筑风貌和文化风俗。赋予羊楼洞砖茶丰富的文化含量,对于提高羊楼洞砖茶品牌价值、增强产品竞争力、引起俄罗斯人民对产品的认可和共鸣,起着独到的作用和意义,这对于羊楼洞砖茶在俄罗斯恢复和扩大市场也有积极作影响。

3.3 增强商品品质,适应新时代国内外市场需求

商品品质不仅包括其内在的成分、含量、功效,也包括外在的形状、色泽、包装。羊楼洞砖茶就其内在品质而言已走在同类产品的前列,其有效成分(浸出物)更是超过国家标准。但其外在品质还可进一步提高,比如外表的光滑度、表层的细腻感、外包装的美感等,据笔者市场调研发现羊楼洞茶区砖茶包装较为粗糙,虽然是保留了传统的黄色土纸包装,但是其包装的保护性能、装潢性能、宣传性能都明显不足,必须要将传统和时代特征相结合才能更好地吸引消费者眼球,也能更好地和国际包装要求接轨,才能促进砖茶贸易的发展。

4 结论

近几年来,湖北省政府大力发展羊楼洞砖茶,在2013年出台的《湖北省现代茶叶产业发展规划》中,将砖茶作为湖北省两个振兴品种之一,将羊楼洞砖茶系列列为两个重塑历史品牌之一,把赤壁砖茶加工园区列为全省十大茶叶加工园,羊楼洞茶区的发展遇上了前所未有的好机遇。而随着国人生活水平的提高,油脂摄入量大大增加,砖茶不仅可以解腻健胃、消食降脂,还含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素和蛋白质,其保健功能越来越受到人们的关注,未来砖茶的市场除了边销和出口,内地市场也将呈现上升趋势,此外砖茶越是陈年味道越是醇厚,其收藏价值也被藏友所追捧。

羊楼洞茶区应抓住机遇,提高品牌知名度、增强品牌竞争力,促进中俄砖茶贸易的进一步发展,并加大力气宣扬羊楼洞砖茶文化,形成茶贸易、茶文化、茶旅游为一体的集群效应,不仅要让羊楼洞茶区的砖茶走出国门,更要让品牌和文化走上国际。