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尉犁县红枣种植气候条件分析

  • 投稿徐士
  • 更新时间2015-09-11
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仇会民,邢燕江

(新疆尉犁县气象局,新疆 尉犁 841500)

摘要:本文通过对红枣在各个物候期所需要的气候条件与尉犁县30年(1981—2010年)的气候资料进行对比分析,得出:尉犁县的温度、温差、日照、风、积温、降水等气候条件较为适宜红枣大面积种植和优质红枣的形成,同时,针对影响红枣生长发育的极端气候条件提出了一些的对策和建议。

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关键词 :红枣;温度;日照;降水;极端天气

尉犁县是棉花种植大县,全县98%的土地种植棉花,种植作物比较单一。为了促进农业生产结构转型,尉犁县政府开始主推红枣种植。枣树原产于我国,有几千年的历史,是我国特有的果树之一。红枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸的美誉”,在医学界被认为是最理想的滋补品之一。红枣具有耐旱、耐涝、耐热、耐寒的特点,有“铁杆庄稼”之称。对于缺水而又寒冷的新疆的南疆地区来说,种植红枣是不二选择,同时也对农民的增收有着重要的意义。

1 红枣的物候期

枣树有着严格的生长发育规律,在气象因素的影响下,致使枣树生理机制发生变化,我们将这种变化称为枣树的一个物候期。枣树整个物候期可以分为6个时期[1],每年的11月初至4月初为枣树休眠期,4月初至5月中旬为萌芽抽枝期,5月下旬至6月下旬为开花期,7月为幼果期,8月为果实发育期,9~10月为成熟期至落叶期。4~9月为枣树的生长发育阶段。

2 尉犁县气候条件对枣树生长的影响分析

影响枣树生长的因素有很多,主要有温度、光照、降水、积温、温差、湿度和霜期等。尉犁县全年日照时数为3123.1h,4~9月的日照时数为1788.8h,要高于其它红枣产区;≥10℃的积温为4157℃,每年平均无霜期为198d,这些气候条件都能够很好的满足枣树的生长。

2.1 温度

枣树是一种喜温树种,整个生长发育阶段对温度要求较高,在夏季能耐43℃高温,冬季能耐-26℃的低温。在每年的4月初,平均气温上升到11~12℃时树液开始流动,进入活跃状态;温度升高到13~15℃时,枣树开始萌芽;气温上升到18~20℃时,开始抽枝展叶,花芽分化,结果枝和发育枝在此温度下迅速生长;温度在20℃左右枣树开花;在22~25℃时进入盛花授粉期;25℃左右有利于枣树坐果,若温度低于20℃,枣树开花进程受阻,容易降低坐果率[2];果实发育期的适宜温度在25~30℃;成熟期的平均气温在20℃左右,昼夜温差应大于12℃,有利于果实的糖分积累,若温度偏低可导致果实品质差和产量降低。

表1给出了尉犁县30年(1981—2010年)4~9月各旬的平均温度值。可以看出,4月上旬的温度为12.6℃,枣树开始进入萌芽期;到5月中旬,温度已回升到20℃左右,枣树进入开花期;6月上旬的温度在24℃左右,此温度正适合授粉、坐果。7月的平均温度为26℃,8月的平均温度为24.6℃。从枣树的果实发育期到果实成熟期的平均温度日较差在15℃以上。可以看出,尉犁县的气温能满足枣树各物候期的温度,也从温度这一层面进一步证明了尉犁县适合种植枣树。

2.2 日照

枣树是喜强光照树种,对光照条件要求较高。光照不同,枣树结果能力差异较大。一般向阳面日照充足,结果较多;阴面日照不足,结果较少。光照充足有利于枣树的生长发育,坐果率较高,枣果品质好。从监测资料分析,红枣在年日照时数>2000h、从芽膨大到成熟日照时数>1450h的地区,尤其是在脆熟期(9月中旬)到完熟期(10月上旬),每天需平均日照时数≥9h的天气,才能保证其优良品质[3]。

表2给出了几个红枣产区的日照时数,可以看出,尉犁县的年平均日照时数为3123.1h,日照百分率为70%,在枣的生长季节4~9月的日照时数为1788.8h;每月日照百分率≥60%的天数在24d,因此,尉犁县的日照条件能够很好的满足枣树的生长。从表2可以看出,尉犁县的日照条件要优于新疆其他种植红枣的地区。

2.3 积温

积温是指作物生长发育阶段内逐日平均气温的总和,是研究温度与生物有机体发育速度之间关系的一个重要指标。根据大枣生育期对温度的要求,以及制干的特点,温度可以作为红枣区划的指标,在一级指标中以≥10℃的积温为主导指标,≥10℃积温为3300~3800℃是红枣种植区的要求[4],而尉犁县≥10℃积温为4157℃,可完全满足这一要求,因此,尉犁县较适宜种植红枣。

2.4 降水

枣树抗干旱,且对水分的适应性很强,在年降水量不足100mm的地方均可栽培。在枣树的花期要求有适量的降水,湿度在70%~85%有利于花粉受精,坐果率也较高,但遇到连续性降水,会冲掉花粉,不能正常传粉受精,进而影响坐果。在果实成熟期要求晴朗少雨天气,否则容易造成裂果烂果。尉犁县年平均降水量为53.6mm,主要集中在5~8月,为40.6mm,占全年的75.7%。枣树开花授粉期主要在5月下旬至6月中旬,尉犁县的降水分别为1.5mm、4.2mm和5.0mm,空气湿度在40%左右,在开花授粉期可以采取人工方式增加空气湿度,促进花粉受精。在8月下旬至9月中旬,尉犁县降水量分别为3.6mm、0.9mm和0.6mm,平均每天日照时数在10h左右,以少雨晴天为主,能很好的满足红枣生长所需的降水条件,并且此时期充足的光照有利于红枣糖分的积累。

2.5 风

大风天气对红枣的开花和幼果期影响较大,开花期可使花蕾脱落,降低坐果率,幼果期容易吹掉果实,进而影响产量。而适宜的风速也有利于红枣的生长、开花和授粉。尉犁县的年平均风速在1.7m/s左右,在开花期的平均风速为2.3m/s,不会影响枣树的传粉受精;幼果期的风速为1.8m/s,风速较小,不会对幼果造成影响。而出现大风的天气比较少,≥15m/s的日数为2.3d/a,每次大风天气持续的时间不长,以短时、阵性大风为主,因此,尉犁县的风速对红枣的生长影响不大。

3 极端天气对枣树的影响

冬季的低温天气对枣树能否安全越冬有很大的影响,因此,低温对枣树的冻害防御是必要的。枣树从10月上旬开始落叶,11月进入休眠期,枣树对低温的适应性很强,能耐-26℃的低温。尉犁县冬季平均气温-5.7℃,极端温度分别出现在12月(-25.5℃)、1月(-24.0℃)和2月(-24.2℃)。可以看出,尉犁县冬季气温完全能够保证枣树安全越冬。但是枣树的封冻水要结合当年的冬季气温把握好灌溉时间,不宜太晚,以免温度过低,损伤枣树根系,致使来年枣树不能正常生长。

在花期,高温天气容易造成枣花柱头枯萎而脱落,若相对湿度小会造成“焦花”和幼果脱落[5];在果实发育期气温高于40℃容易出现生理性落果和日灼病等。尉犁县极端最高气温出现在2000年7月12日的42.2℃,但是高温持续的时间不长。≥40℃的最长连续日数为4d,≥35℃的最长连续日数为14d,都出现在1986年的7月。其中,≥35℃的天数在6月,平均为6.9d,7月为10.1d,8月为7.6d,见图1。在枣树生长发育的主要阶段,极端温度较高,红枣叶片的蒸腾作用加快,再加上南疆地区降水量少,湿度小,可在高温天气加大对枣树的喷水量,增加湿度,保证枣树叶片的水分。

4 小结

(1)尉犁县的温度、温差、日照、风、积温、降水等气候条件非常适合红枣的生长发育;(2)枣树开花授粉期要求湿度较高,而尉犁县相对湿度为40%,略显不足,可以在傍晚时给枣树进行喷水,这样避开了强日照的蒸发,又增加了湿度;(3)尉犁县的极端低温为-25.5℃,对枣树越冬的影响不大,但是要合理浇灌封冻水;(4)尉犁县≥35℃气温日数较多,蒸腾作用快,因此要做好高温天气下对枣树的补水工作。

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参考文献

[1]若羌县气象局.若羌县红枣气象服务手册[EB/OL].http://qxj.loulan.gov.cn/nongyeqixiang/2012-12-17/36894.html

[2]李英.武威市发展红枣产业的气候条件适宜性分析[J].农业与技术,2012,32(11):41-41.

[3]曹永祥,张伊林,陶勇,等.石楼县种植红枣的气候条件分析[J].安徽农学通报,2012,18(16):142-143.

[4]董志华,李红玉,樊占军,等.焉耆地区红枣种植与气象条件的分析[J].农业与技术,2012,32(2):58-59.

[5]陈焕武.榆林枣树开花期气象条件分析[J].陕西气象,2008(1):42-43.