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基于工作过程的中职染整技术专业课程体系构建研究

  • 投稿猫王
  • 更新时间2015-09-18
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文/王 飞

摘 要:本文对绍兴纺织印染产业背景和中职染整技术专业人才需求现状进行了充分的分析调研,通过对中职染整技术专业就业岗位(群)及岗位(群)能力进行调研,提出了“以工作领域(岗位)引领工作任务,以工作任务引领知识技能”的染整技术专业模块化课程改革思路,确定本专业所覆盖的工作领域(职业岗位群)、典型工作任务及对应的职业能力要求,形成了基于工作过程的染整技术专业课程体系。

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关键词 :染整技术 典型工作任务 课程体系

一、研究背景与目的

1.绍兴纺织印染产业链优势

20世纪80年代后,绍兴中国轻纺城逐渐成为亚洲最大的纺织品集散中心,市场内常驻纺织贸易公司达上万家,日客流量达到10万人次,销售网络遍布世界187个国家和地区。

中国国际纺织品博览会一年春秋两季定期在绍兴举办,规模不断扩大。商务部授权的中国·柯桥纺织指数定期向全球发布,各类国家级纺织专业展会、赛事活动,各类纺织媒体、研发机构、人才不断集聚绍兴,使绍兴中国轻纺城成为中国面料信息的集聚之地。绍兴市已基本形成了PTA、化纤、织造、印染、服装、家纺、经编、纺织机械以及纺织软件、纺织专业市场等较为完整、配套的产业链条。2013年,绍兴印染布产量占到了中国印染总量的30%。

2.环保倒逼机制下绍兴印染产业转型升级现状

绍兴纺织印染行业在建设国际纺织品研发中心、制造中心和贸易中心的过程中,需要大量染整技术工人。但由于中西部省份自身经济的不断发展,外来技术工人出现回流,导致本地生产一线的染整技术工人空前紧缺,染整企业普遍面临“用工荒”困境。

在节能减排倒逼机制的推动下,绍兴印染企业纷纷引进气流缸、数码印花机,改进实施中水回用、余热回收、污水处理等多项技术,以节能减排力促产业升级。然而现有染整企业职工的素质偏低、知识陈旧、技术落后,企业用巨资引进的生产设备无法充分发挥其现代化的优势,导致纺织面料档次参差不齐,产品低档、同质化现象严重。企业需要更多的掌握先进印染技能的技术工人。

3.现有课程体系的弊端

现有中职染整技术专业课程设置沿袭了大学本科的教学体系,教材都是高等教育教材或是仿效高等教育教材的中职教材。用同样的教学体系,教学内容,来培养不同层次和岗位的人才,显然与中职染整技术专业培养目标不相适应,与中职学校学生毕业以后所从事的工作岗位严重脱节。

4.人才培养模式和课程体系改革

根据《教育部、人力资源和社会保障部、财政部关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》精神,经笔者所在学校申报,教育部、人力资源和社会保障部、财政部组织专家复核,并经公示程序,学校被确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”第三批立项建设学校之一。作为我校三个重点建设专业之一,为培养符合企业和社会需要的新型染整技术专业人才,创新人才培养模式,进一步规范并细化示范校建设及课程体系建设,保证“示范校人才培养模式与课程体系改革”中的各项目的建设进度和质量,绍兴市染整技术专业人才需求与专业课程改革的调研工作必须开展实施。

为培养符合企业和社会需要的新型染整技术专业人才,创新人才培养模式,进一步规范课程体系建设,中职染整技术专业课程体系重构实践势在必行。

二、中职染整技术专业人才行业需求现状分析

笔者与同仁对绍兴地区印染相关企业及工作人员,包括染色、印花、整理、检测、外贸、染料生产等共76家企业,绍兴中专染整技术专业148名毕业生进行了调研。本次调研的主要目标是了解印染企业用人计划,特别是对该专业毕业生的需求情况,掌握印染企业对该专业毕业生的具体工作岗位能力和职业素质的要求,获取印染企业与毕业生对该专业教育教学的评价和建议,反思该专业教学方面的不足,提出课改对策和举措。

1.印染企业用工层次情况分析

随着印染企业大力引进先进的印染机械和环保的印染工艺,对于一些需要染整专业知识和技能的岗位,外地民工一般不能胜任,中职染整技术专业毕业生在校期间学到了很多技能,一般在1~2个月内就能上岗胜任。由于中职染整毕业生具备相应的染整专业知识和技能,拥有相对良好的职业素养,毕业生适应快,动手能力强,深受印染企业欢迎。

2.中职毕业生就业岗位情况分析

根据相关企业及人员调研数据显示:绍兴地区印染企业可提供就业岗位数最多的是印染车间操作员,比例为60%,其次是普通染整打样员岗位,比例为12%,中职染整技术专业学生就业首岗以印染车间操作员和普通染整打样员岗位为主,比例分别为20%和60%,可以看出,学生及家长比较喜欢染整打样员的岗位,在有自主选择余地的情况下,更多的学生会选择染整打样的岗位。同时,在学生首岗选择中,也出现了纺织品贸易等自主创业的岗位。3~5年后,印染车间操作员所占比例明显下降,部分学生转换为熟练的染整打样技术员和车间管理人员,或在纺织印染行业中自主创业,有更多的学生去从事纺织品贸易。

所以,学校确定中职染整技术专业就业岗位为:印染车间工艺操作员、熟练染整打样技术员、印花描稿员、染化料及纺织品性能检验员、染整印花跟单员、新型染整技术操作员、印染车间班组长、纺织品贸易。

三、课程体系建设

1.建设思路

染整技术专业的课程改革必须以市场为导向,克服教学过程中不必要的重复,分割的现象,使课程与课程之间能够互相影响、渗透,形成一个有机整体。

绍兴中专于2006年加入绍兴县印染行业协会,作为绍兴县印染行业协会副会长单位,拥有绍兴180多家印染企业会员单位的支持。学校利用已有的专业建设基础,以印染协会做纽带和支点,找到与行业深度合作的契合点,与绍兴县印染行业协会建立战略联盟,形成了互利互惠的双赢关系,积极搭建平台,建立稳定的校内外实习、实训、教学科研基地,创设良好的教育科研氛围。

发挥协会、行业、企业专家在课程开发中的作用是此次课程改革建设的明显特点。根据染整技术专业的实际,学校提出来“以工作领域(岗位)引领工作任务,以工作任务引领知识技能”的染整技术专业模块化课程改革思路。

2.建设过程

(1)成立专业课程开发研究工作小组,明确工作任务。通过对绍兴印染行业就业岗位(群)及岗位(群)能力进行调研,在对染整行业的职业岗位和工作规范进行分析论证的基础上,确定全校染整专业毕业生在染整企业所从事的岗位,对染整技术专业学生就业工作领域进行划分,确定该专业所覆盖的工作领域(职业岗位群),典型工作任务及对应的职业能力要求。

以印染车间工艺操作岗位为例,其典型工作任务有:前处理工艺制定、实施及调控;染色工艺制定、实施及调控;印花工艺制定、实施及调控;织物后整理工艺制定、实施及调控。对学生的能力要求如下:能根据纤维制品的原料成分制定、优化印染产品生产工艺;能正确使用和保养常用仪器设备;能检测车间在制品质量,并能判定是否满足后续工艺要求;能分析生产过程中的瑕疵产生原因,解决常见质量问题;能根据跟班技术员、值班长按工艺要求控制工艺和质量;能对生产中的突发性事件采取应急措施;在工作中能发挥承上启下的作用。

(2)典型工作任务与课程的转化。按照典型工作任务的关联性,按照各自课程的基本特点,将典型工作任务形成专业课程。以印染车间工艺操作岗位为例,开发了《染整实验基本操作》《纺织材料基础》《染整助剂》《纺织品前处理工艺过程操作》《纺织品染色工艺过程操作》《纺织品印花工艺过程操作》《纺织品后整理工艺过程操作》7大课程。

(3)课程结构。以典型的印染产品加工任务为载体,以培养高素质技能人才为目标,教学内容指向印染产品生产任务、产品加工过程的内在联系和加工过程知识要点,以“职业文化能力课程+专业优质核心课程+专业拓展课程”为主线,确定染整技术专业职业能力培养的课程结构,形成染整技术专业职业能力培养课程体系建设方案,并对方案的可行性进行论证,对课程体系的实施情况进行监测,构建染整技术专业职业能力培养课程体系,如下表。

(4)教学进程设计。授课时间安排原则:在整体安排上,本着由浅入深的原则,先单项后综合的原则,先进行专业基础知识的学习,再进行专业核心课程的学习。考虑到染整加工的流程性,在课程进程设计中,应充分考虑每门核心课程在染整加工中的顺序进行开设。

课时安排,专业基础能力模块中染整实验基本操、染整助剂、印花图案设计34课时,纺织材料性能及识别68课时,专业英语51课时,合计221课时;专业核心能力模块中印花分色102课时,染整前处理工艺过程操作与管理、纺织品后整理工艺过程操作与管理68课时,纺织品染色工艺过程操作与管理、纺织品印花工艺过程操作与管理102课时,染整打样204课时,合计646课时;专业拓展能力模块中印染企业管理、新型染整技术、染整印花跟单34课时,染整测试68课时,合计170课时。

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参考文献

[1]赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].北京:科学出版社,2003.

[2]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.

(作者单位:绍兴市中等专业学校)