杨宇庆 ?
（河北省唐山市丰润区丰登坞兽医站 064004）
为了适应乳品企业的要求，近几个月来我区规模奶牛养殖场区推广应用上了奶牛全混合日粮（简称TMR）技术和玉米全株青贮技术，这些技术的应用有效的提高了奶牛品质和奶牛长期的经济效益，为奶牛业的健康发展奠定了基础。 ?
1 TMR的应用?
使用TMR是根据奶牛产奶量的不同，将粗料、精料、矿物质、维生素等添加剂在饲料搅拌喂料车内充分混合后直接投喂，供牛自由采食。在粗饲料的选择上全部应用了品质优良的玉米全株青贮、苜蓿和羊草。?
2 TMR技术的特点?
由于TMR各种饲料原料均匀地混合在一起，奶牛每天摄入的营养物质均衡而且精、粗料比适宜的养分，瘤胃内糖分与蛋白质的分解利用更趋于同步；还可以防止瘤胃内pH值的突然下降；能维持瘤胃微生物的数量、活力及瘤胃内环境的相对稳定，使发酵、消化、吸收和代谢正常进行，大大减少胃肠疾病和代谢疾病的发生。?
通过使用TMR饲养技术，可有效地利用适口性差的饼、渣类等饲料本地资源，从而缓解蛋白资源供需不平衡、降低日粮成本。?
TMR饲养技术改变了过去饲喂奶牛如同喂猪的作法，为了高产多喂精料，有的每天喂给15kg以上的精料。打乱了瘤胃内营养物质消化代谢的动态平衡，引起消化系统紊乱，严重时可导致酸中毒，从而影响生产性能的发挥。使用TMR日粮解决了我区长期存在的奶牛饲料营养的问题，粗饲料质量差、饲料搭配不合理、品种单一的问题，有利于延长奶牛的使用寿命。?
TMR饲养技术适宜我区规模养殖要求，使用TMR饲养技术可进行大规模工厂化生产，使饲喂管理省工、省时，提高规模饲养效益及劳动生产率。另外，也减少了饲喂过程中的饲草浪费。?
3 注意事项?
3.1 结合奶牛场的实际情况?
根据奶牛的生产性能测定及个体牛的产奶量、奶的成分及其质量进行检测结果，制定科学合理的配方，对不同的泌乳阶段及体况的奶牛要进行合理的分群。确定合理TMR的增加饲喂量，避免营养不足和浪费。?
3.2 做好原料营养成分的分析?
测定TMR原料各种营养成分的含量是科学配制日粮的基础，即使同一原料，因产地、收割期及调制方法不同，其干物质含量和营养成分也有很大差异，根据实测结果来配制相应的TMR。另外必须经常检测TMR中的水分含量及动物实际的干物质采食量，以保证动物的足量采食。?
3.3 饲喂TMR要有一定的过渡期?
使用TMR时，应有一定的适应期，使奶牛平稳过渡，以避免奶牛由于采食过量而引起消化疾病和酸中毒。?
3.4 保持奶牛自由采食状态?
TMR可以采用较大的饲槽，也可以不用饲槽，而是在围栏外修建一个平台，将日粮放在平台上，供奶牛随意进食。?
3.5 注意奶牛采食量及体重的变化?
在使用TMR饲喂时，奶牛的食欲高峰要比产奶高峰迟2～4周出现，泌乳期的干物质消耗量比产奶量下降缓慢；在泌乳的中期和后期可通过调整日粮精、粗料比来控制体重的适度增加。?
3.6 饲喂青贮玉米应注意的问题?
全株青贮玉米的糖分、粗蛋白和维生素含量丰富，是很好的奶牛粗饲料，但其粗纤维和矿物质含量不足。尤其是缺少粗纤维类的干物质，酸度高易发酵。在使用时应当充分利用其优点，避免其自身不足给养殖户带来危害，而干草（谷草）羊草能够补充不足。建议奶牛养殖户在饲喂全株青贮玉米时适当地添加一些干草或羊草，这样既能充分发挥全株青贮玉米的效益，又可避免因其自身的缺乏而可能给奶牛带来的危害，养出健康高产的奶牛来。?
目前我区养殖户应用的TMR奶牛饲料配方（日产奶量25kg）：青贮25kg、苜蓿1kg、羊草?1.5kg、精料11kg。