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浅谈高中化学教学生活化与实践

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  • 更新时间2018-04-26
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  摘要:随着新课改的实施和社会的变化,人们对知识的认识也从理念转为实际。教师在教学过程中,需更注重学生对知识点在现实生活中运用的掌握程度,也就是教学生活化。而化学既是一门自然科学,也是一门实用性学科,且高中化学中的相关知识大多数来源于科学实验和生活实践,因此,高中化学教学适宜生活化教学。


  关键词:高中化学教学生活化生活实践积极性


  知识来源于生活,高中化学教学要激发学生的学习兴趣,让学生走进生活,分析、讨论和探究一些与化学有关的社会问题,从社会生活中获得知识,不断提高学生的动手能力和学习能力,从而提高课堂学习的有效性。经过多年教学实践,在此浅谈高中化学生活化教学。[1]


  一、知识联系日常生活,加深化学知识的实践性


  在高中阶段,我认为将高中化学的教学与实际生活相结合,不仅可以利用化学知识来提高我们对生活现象的认知,解决生活中的一些难题,还能通过对化学知识的实际应用,加深学生对理论知识的认知和理解,从而提高化学知识的实践性。比如,我们可以利用碳酸钙的溶解原理来解决生活中的水垢问题。日常生活中,水壶中的污垢用清水清洗是很难洗干净的,但是利用醋来清洗可以达到较好的效果。这一现象说明水垢难溶于水,易溶于酸性物质,然而结合化学知识,我们可以得知,水垢的的主要成分为CaCO3固体,固体的CaCO3遇酸会发生化学反应,从而得到分解后溶解于水中,而食醋中含有酸性物质,所以生活中的可以用醋来清洗水壶中的水垢。利用这一化学知识,我们可以帮助家人快速清除水壶中的污垢,然而,清除污垢的过程,相当于化学的实验课程,通过实际的操作,提高我们对化学知识的实践性,加强我们对碳酸钙认知。再比如,在教学化学反应时,对化学反应速率这一节内容,我对铁制用品直接暴露在空气下和不暴露在空气下生锈的快慢和学生共同探讨,使学生感到化学其实就存在于我们的生活之中,引起其的学习兴趣。再比如,对硫酸的介绍。硫酸在我国属于禁止交易的商品,教师不可能拿瓶硫酸在课上给学生介绍。所以,为了让学生了解到硫酸的性质并让其留下印象,教师可以向学生介绍与硫酸相关的东西。教师可以通过PPT向学生展示遭受酸雨的环境来介绍硫酸的化学性质,使学生意识到硫酸的危险。再如,为什么刚切开的苹果在空气中会慢慢由浅绿色变为棕黄色,而市场上出售的苹果汁却保持新鲜颜色呢?让学生提出苹果汁保鲜的方法。经过教师适当点拨,学生了解这是因为苹果中的二价铁离子被空气氧化成三价铁离子呈黄色,而市售的苹果汁保持新鲜颜色是掺入还原剂。还有学习二氧化硫的漂白性时,引导学生分析为什么日常生活中不能选购特別白的银耳,这是因为许多不法商贩为了赚取更多利润,利用二氧化硫的漂白性,用二氧化硫气体熏新摘银耳。由此可见,生活中的化学知识无处不在,集合生活进行化学学习,能将抽象的理论知识变得形象化。


  二、将环境问题知识相联系,使知识整体化


  近年来,全球环境问题不断加剧,比如:雾霾越来越严重,全球变暖导致冰川融化,北极熊的生存环境遭到破坏,酸雨腐蚀农作物及建筑等。在化学教学中,我认为结合全球变暖和酸雨的现象,可以将高中化学中改善大气质量与碳、硫元素的相关知识进行紧密联系,提高知识的整体性。碳、硫燃烧会发生化学反应,反应式分别为:C+O2=CO2和S+O2=SO2,找个知识可以解释汽车尾气,工业排放,森林燃烧,生活用碳等人们日常生产生活中所产生CO2和SO2的化学反应原理。然而结合对“改善大气质量”相关知识的教学,就会认识到CO2和SO2作为大气层中的气体,过量会导致一定的环境问题。CO2增多会破坏大气层中的臭氧层,导致紫外线对地球的辐射日益加剧,使得全球气温增加,温室效应日益恶化。然而,由于SO2遇水会发生化学反应,大气中的SO2会溶解到雨水中,形成酸雨。酸雨会在不同程度上破坏农作物,腐蚀建筑和汽车,对人们的生产生活造成影响。结合生活进行化学的学习,不仅可以利用理论知识解释生活中的化学反应,还可以将碳、硫元素燃烧的化学反应与高中化学中“改善大气质量”的学习相联系,强化化学知识的整体性。[2]


  三、知识联系日常饮食,提高化学中对微量元素的认识


  根据相关新闻报道、网络信息等可知,在我们的日常饮食中,涉及有很多种微量元素,而碘作为其中一项生命元素,对人体健康有着非常重要的影响。目前,碘盐作为日常生活中最常见的一种调味料,也是生活中碘元素的主要来源。生活中,妈妈常常提醒我们一定要菜炒好之后再放盐,不然没有味道。利用化学知识我们可以充分理解过早放盐,菜的咸度会降低的现象。在高中化学的微量元素学习中,我们认识到,为保持正常的身体机能,人体中所必须的微量元素是多种多样的。其中碘(I)元素对维持人体的正常活动尤为重要,它主要作用于大脑,对大脑机能起到保护的作用。缺碘会影响儿童的正常发育以及导致甲状腺等疾病。由于碘(I)存在不稳定性,碘盐的主要成分为KIO3,KIO3受热会分解,所以在菜炒好后放盐,可以降低KIO3的分解。由此可见,结合我们的日常生活可以提高我们对碘元素的不稳定性的认识和理解,同时提高我们队碘化钾受热分解的化学知识的认知。[3]


  四、做家庭小实验,加强对知识的学习兴趣


  学生对知识的运用程度体现了其对知识的掌握程度,尤其是在生活化教学中,为注重培养学生将知识运用到生活中的能力。比如,在对原电池这一节进行讲述后,让学生通过对原电池发电原理的了解在家中制作简易的发电机,比如,水果发电机。让学生通过家中常有的简易装置对课内所学到的知识进行运用,既加深了学生对教学内容的掌握程度,运用生活化的教学提高学生学习化学的兴趣。


  总的来说,我认为在高中化学教学中,应该合理联系生活,既可以利用化学知识解除生活难题,同时还能让抽象的化学知识具体化,从而提高化学教学效果,对于促进高中生综合素质全面发展也有至关重要的影响。


  参考文献 

  [1]杨林璋.浅谈实施高中化学生活化教学的有效途径[J].课程教育研究(新教师教学),2015,(7):194-194. 

  [2] 刘铁芳.走向生活的教育哲学.湖南师范大学出版,2005. 

  [3]姚东.浅谈高中化学课堂生活化之我见[J].小作家选刊,2015,(20):170-170. 

    作者:魏玲