1. 《饮食保健》期刊主要刊登与饮食、营养、健康相关的论文。这些论文可以包括饮食习惯、食品营养成分、饮食与健康关联性的研究成果，以及饮食与慢性疾病之间的关系等。
2. 《饮食保健》期刊设有多个栏目，其中包括但不限于：原创论文、综述、研究快报、专家讨论和评论、临床研究和营养指南等。
3. 《饮食保健》的影响因子是指该期刊在特定年度内所发表的论文的平均被引用次数。具体的影响因子随年份而变化，可以通过索引数据库（如JCR或Scopus）查询最新的影响因子数据。
4. 投稿论文到《饮食保健》期刊时，需要注意以下几点：
- 论文必须是原创的研究成果，且未曾在其他期刊或会议上发表过。
- 论文应该具备科学性和创新性，能够为饮食和健康领域的研究做出贡献。
- 投稿者需要按照期刊的规定，提供完整的论文材料，并遵守格式和字数要求。
- 需要提供作者的姓名、职称、所属机构、联系方式等基本信息。
- 投稿前应认真查看期刊的投稿指南和编辑要求，并提交合适的关键词、摘要、图表、参考文献等。
请注意，以上事项只是一般性的注意事项，具体投稿要求和注意事项可以在《饮食保健》期刊的官方网站上获取。