摘要：目的：研究现代学徒制在高校继续教育中药药剂学教学中的应用与效果。方法：选取我校继续教育学院中药制药技术专业2015级两个班级的学生作为实验组和对照组，实验组按照“现代学徒制”人才培养模式的要求授课，对照组采用传统教学方法进行人才培养。以理论考试成绩和实践教学考核结果，采取t检验，检测两种培养模式的应用效果。结果：对照组理论考试的平均成绩为75.42±4.72分，实验组理论考试的平均成绩为81.17±5.06分，两组差异有统计学意义（p<0.05）；实践教学考核结果对照组成绩为76.60±4.48分，实验组成绩为84.47±4.24分，两组差异有统计学意义（p<0.01）。结论：现代学徒制人才培养模式将理论教学与实践教学紧密结合，激发了学生的学习兴趣，提高了学生自主学习的能力，适应了现代经济社会对技术技能型人才的需要。
关键词：现代学徒制；高校继续教育；中药药剂学；应用模式
中图分类号：G712文献标识码：A
现代学徒制是将传统的学徒培训与现代学校教育相结合的一种职业教育形式，在当前我国职业教育改革中的受到显著重视。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中明确提出“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制，制定促进校企合作办学法规，推进校企合作制度化”；在《现代职业教育体系建设专项规划（2012—2020年）》则提出“推进现代学徒制试点”，并对现代学徒制的推进提出具体的思路；2014年2月26日，国务院召开常务会议，部署加快发展现代职业教育，提出加强现代学徒制试点工作。
现代学徒制的人才培养模式要求学校和企业均是育人主体；实施双导师教学制，即学校教师和企业师傅均承担教学任务；学生具有学校的学生和企业的员工双重身份；学生与企业签订劳动合同，学校与企业签订联合办学合同，即签订两份合同。这种人才培养模式有效地提高了职业教育人才培养的质量，进一步完善了校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式，实现了“理论与实践结合、专业与行业结合、实习与就业结合”的目标，适应了现代经济社会对技术技能型人才的需要。
目前，现代学徒制人才培养模式的改革在高等职业教育领域中的研究较多，而在高校继续教育领域中进行的相关改革较少。因此，本文主要以中药药剂学课程为研究对象，采取“现代学徒制”人才培养模式，进行课程改革，为高校继续教育中课程改革方案提供思路，对于提高人才培养质量有重要的意义。
一、高校继续教育院校中药药剂学的教学弊端
高校继续教育是终身学习体系的重要支柱，具有高等教育的学术性和继续教育的开放性，注重知识的实用性和灵活应用性。而目前在中药药剂学的教学过程中，主要以传统培养模式为主，存在着一些显著的问题。
（一）受教育者学习能力略差
高校继续教育的受教育者主要为成人，普遍存在着学习时间少，底子薄弱，知识的分布性不均匀，自学能力略差等一些问题。
（二）教材配套性差
中药药剂学是以中医药理论为基础，运用现代科学技术研究中药制剂的基本理论、生产技术、质量控制与合理应用等内容的一门综合性应用技术科学，是中药制药技术专业的主干课程之一，具有工艺学性质和临床实践性质，需要扎实的理论基础和熟练的操作技能。目前对于这门专业课程的讲授主要以传统授课方式为主，而中药药剂学知识点繁复、记忆性强，易听难懂难记，加之教材与实际操作岗位结合度较低，让学生无法将前后内容联系起来，导致学生逐步失去了学习的兴趣，从而也体现不出其实践操作性强的课程特点。
（三）“双师型”教师较少
目前高校继续教育院校的中药药剂学教师，大多数具有扎实的理论知识，但实际操作能力略差，解决生产过程实际问题的能力还有待进一步提高，因此在课堂教学中与学生实际职业情景下的互动就越来越少，学生只能被动接受教学内容，导致学生的知识灵活应用性无法充分体现。
因此，对于高校继续教育院校的学生依然采用传统模式进行教学，必然会导致学生对所学知识的灵活应用性差，无法满足现代制药企业对实用性人才的需要。作为高校继续教育教学工作者，应更新教学模式，改进教学方法，以提高继续教育院校学生的学习效果。
二、现代学徒制在中药药剂学教学改革过程
（一）对象和方法
1.研究对象
选取学校继续教育学院中药制药技术专业2015级1班（55人）和2班（58人）作为对象，实验学期为2016-2017学年第二学期。两个班级授课教师相同，且均是通过企业和学校考核合格的教师，授课方式不同。
2.研究方法
（1）教材的选用
由学校教师与步长制药企业高级专业技术人员共同商榷，按照中成药制剂的生产流程，将中药药剂学内容重新调整编排，同时制定课程标准，按照课程标准进行授课。授课内容分为基础理论部分、中药制剂的前处理操作过程、固体制剂操作过程、液体制剂操作过程、半固体制剂操作过程、气体制剂操作过程、药物新剂型和新技术、中药药剂学实验等。
（2）实验组设计
对照组：以2015级1班为对照组，其中男生29人，女生26人。采取传统授课方法进行授课，多媒体教学辅助，在学校中试实训车间进行实践操作。以教师教授为主，学生在教师指导下学习，最后教师进行总结。
实验组：以2015级2班为实验组，其中男生30人，女生28人。采取现代学徒制方法进行授课，多媒体教学辅助，在生产车间进行实践操作。授课采取部分课时在學校进行，部分课时在生产车间进行；师傅根据实际生产项目，讲解要点知识，进行提问讨论，师傅和学生同时参与生产实际问题的解决，最后学生进行总结。
（3）实验组现代学徒制的课时安排
根据中药药剂学课程内容的特点，结合学生的知识情况、企业生产的实际情况及学校中试实训条件的要求，合理安排在企业和在校的授课课时，课时安排见表1。
3.考核要求
（1）教学初期考核
在开学第一周，对两组学生所学的中药化学、分析化学、仪器化学等理论知识和实践考核进行综合测评，确定分组的合理性。试卷由第三方根据课程标准统一出题，两组学生统一考试、统一流水阅卷。
（2）理论教学考核
在课程结束后，两组学生均返回学校，进行理论考核，考核试卷由第三方根據课程标准统一出题，两组学生统一考试、统一阅卷。
（3）实践教学考核
在实践教学结束后，两组学生均返回学校，依次进入学校中试实训车间进行实训考核。考核试卷由第三方统一出题，主要围绕学生对任务理解力、操作技能、实验纪律、成果检验、实验报告等几方面进行考核。在规定时间内，采用同一考核标准完成实践考核。
4.统计分析
（二）考核结果
1.分组依据
对两组学生进行综合测评，测评结果见表2。
由表2可知，对照组与实验组前期所学知识的平均理论成绩和实践操作成绩比较均无显著性差异（P>0.05），具有可比性，实验分组合理。
2.理论成绩考核结果
在课程学习结束后，对两组学生理论学习情况进行考察，结果见表3。
从试卷总成绩来看，对照组理论考试的平均成绩为75.42±4.72，实验组理论考试的平均成绩为81.17±5.06，对两组成绩进行独立样本的t检验，结果表明两组成绩有极显著性差异（P<0.01），实验组学生对中药药剂学的理论知识掌握程度较好；从试卷考核的各知识点成绩可以看出，两组学生对中药药剂学的基本理论的成绩和新剂型、新技术知识的成绩无显著性差异，其余各知识点成绩均有显著性差异。
3.实践考核成绩结果
在实践教学结束后，对两组学生的实践操作进行考核，依据实践教学考核要求进行考核，结果见表4。
从考核总体成绩看，两组实践教学考核平均成绩有极显著性差异，且实验组平均成绩高于对照组；从考核的项目得分可以看出，实验组的操作技能、实验纪律及实验报告成绩明显高于对照组成绩，且有极显著性差异。
三、现代学徒制培养模式应用的优缺点
（一）现代学徒制培养模式更有利于继续教育学院学生的学习
在教学活动中，从表3的分析结果可以看出，现代学徒制的培养模式强调教师（师傅）在教学过程中，不再注重知识的传播和信息的灌输，而是要充分发挥学生的主观功能动性，调动学生学习的积极性，让学生在生产实践中主动寻找问题，在解决问题的过程中进一步学习理论知识；从表4的分析结果可以看出，现代学徒制的培养模式注重过程考核和结果考核，通过教师（师傅）对实践操作进行示范、指导，不仅提高了学生的实践操作技能，而且还加深了学生的规范化操作过程和安全意识，这对于今后学生进入实际工作岗位大有裨益。由此可知，现代学徒制培养模式注重知识的实用性，既有助于学生对理论知识的加深巩固，又有利于提高学生的实践操作能力，提高了职业教育的质量，促进了校企深度合作的发展，同时还解决学生就业的培训问题，有利于继续教育学院学生的学习。
（二）现代学徒制教学模式存在的缺点
从表3的分析结果中，看到了实验组学生对中药制剂的基本理论知识和新剂型、新技术知识的掌握程度，与对照组学生的成绩相比，无显著性差异，这说明在今后的教学过程中，教师（师傅）应加强这部分内容的学习，及时传授给学生，让学生能更加准确地掌握中药药剂的基本理论知识，了解中药现代化的发展趋势。此外，现代学徒制下相关配套教材的缺乏、双师型教师的不足、质量评价体系还尚未形成标准、相关配套的管理制度与外部保障条件还存在一定缺陷，这均需要校企双方深度的合作，尤其需要是政府、行业的大力支持。
总之，现代学徒制的教学模式是我国高校继续教育改革探索的新方向，是提高教学质量的有益尝试，从对中药药剂学课程改革情况来看，对于提高学生专业能力和综合分析能力具有重要意义。但同时我们也应看到，基于继续教育院校中现代学徒制的课程改革目前处于探究阶段，存在有许多困难，还有待与教育工作者进一步研究。
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作者：王萍等