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健康生活小常识

  • 投稿叶洛
  • 更新时间2015-09-01
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文/钟明 插图/小徐

春季饮食需“养肝补脾”

春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:“省酸增甘,以养脾气。”意为少吃酸味、多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对春季防病保健大有裨益。

性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆,红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中汲取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。

健康泡脚,春天开始

脚是人体的“第二心脏”。中医认为,足部是足三阴经、足三阳经的起止点,与全身所有脏腑经络有密切关系,用热水泡脚可以调整脏腑功能、增强体质、改善睡眠。

泡脚也有讲究。泡脚水温要略高于体温,但不能过烫;最佳时间为20—30分钟,时间过长会使双脚的局部血液循环长时间过快,造成身体其他部位相对缺血,老人可能因脑供血不足而昏厥:泡脚要适度,泡到背部微微出汗为宜;泡脚后不宜马上睡觉,趁着双脚发热时揉揉脚底,待全身热度降低后再睡最好。

泡脚不能代替口服药。有病一定要到医院就诊,以免耽误治疗。健康人泡脚用清水就可以;患病的人群在热水泡脚的同时,可适当加上中药材,会起到辅助治疗、强身保健的作用。

习惯性便秘:老年人更为多见。泡脚时在水中加入一两勺盐,有通便作用,严重者可加生大黄。

失眠症:可用酸枣仁20克,远志20克,合欢皮10克,夜交藤15克煎水,在晚上睡前泡脚20分钟,再进行足部按摩。

高血压:钩藤30克,菊花15克,夏枯草15克,决明子30克,川牛膝20克,丹参15克,土茯苓45克,白芍20克,石菖蒲5克,加水2000毫升煎煮取液,等温度适宜后足浴,每次20—30分钟,每日1次。能起到醒脑明目、活血通络作用。

风湿症(老寒腿)附子、红花、独活、栀子、透骨草、细辛、威灵仙、秦艽、鸡血藤各5克,加水2500毫升煎煮取液,等温度适宜后足浴,每次20—30分钟,每日1次。

足跟痛:可能与足跟脂肪纤维炎、跟腱周围炎、根部滑膜炎、跟骨骨刺、跟骨病等有关。桑枝、独活各40克,延胡索、鸡血藤、威灵仙、防风、羌活、五味子各30克,秦艽20克,加入冷水2500毫升,浸泡30分钟后煎煮25分钟,每天泡脚2~3次,每次半小时。

春天“喝”出健康

早上喝杯淡盐水,助排毒;血压偏高的人,可以换成温开水;血糖不高的人,可喝一杯蜂蜜水。春天讲究喝春茶,不管是绿茶还是花茶,都能起到排毒、提神养气的作用,特别是茉莉花茶,气味芳香,提神效果更好。