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谈绿色畜牧养殖技术推广

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  • 更新时间2020-07-24
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摘要:本文结合实际对绿色畜牧养殖技术的推广进行分析。先是阐述了畜牧养殖业的现状及存在的问题,其次在分析相关策略的基础上对技术推广要点进行分析。


关键词:绿色畜牧;养殖技术;推广


随着人们安全意识的逐步完善,市场对畜牧产品的要求也有了很大的提高,绿色畜牧的概念由此产生。绿色畜牧技术采用回归自然的原生态养殖方式,引进先进技术,避免在养殖环节存在污染的问题,从而改善人类生存环境[1]。该技术有效应用到畜牧养殖中,一方面可以提高食品安全质量水平,保证人类的生命健康,另一方面能够实现畜牧业的环境污染治理,达到人与自然和谐发展的目的。


1畜牧养殖业现状及存在的问题


改革开放以来,我国经济与社会发展速度非常快,人民生活质量得到很大提升,肉、禽、蛋的总产量常年居世界第一,极大地促进了社会的发展[2]。但是应该注意,在高速发展的背后,养殖场选址不合理、畜牧方式不科学等导致土壤污染比较严重,给自然环境、养殖场周边居民造成了较大的负面影响,具体有如下几个方面的问题。


1.1畜牧养殖对大气的污染


因为养殖场的规模在逐步扩大,其每年产生的粪便等污染物在逐步增多。很多养殖场都没有进行必要的无害化处理,导致有害气体、病原体、粉尘等进入到大气环境中,扩散到很多地区,对人与动物的危害严重。同时,养殖环节中产生的硫化氢、氨等恶臭气体也是环境污染之源。


1.2畜牧养殖对水体的污染


畜牧养殖会给水体造成比较严重的污染,比如微生物污染、有机物污染、毒害物质污染等。微生物污染主要是指病原微生物随着粪便进入到水体内,并且广泛传播,导致疾病蔓延;有机物污染是指养殖环节中的氮、磷等化合物进入水体,导致水体环境变化,产生恶臭,造成水中的生物大量死亡。毒害物质污染主要是指肉制品中的药物残留进入人体后,产生比较大的安全隐患。养殖过程中,应该加强亚硝酸盐的管理,避免该类污染物被排放到自然环境中[3]。


1.3畜牧养殖对土壤的污染


如果粪便排放量相对较小,那么其进入自然环境后,会被植物吸收利用,微生物也会被降解为二氧化碳和水,但是如果排放量巨大,导致土壤无法消化和吸收,也就无法及时降解,会造成亚硝酸盐类物质的产生,也会形成大量的恶臭物质,致使土壤污染严重,人类健康无法保证。


2绿色畜牧养殖技术的推广意义


2.1保障食品安全,减少环境污染


应用绿色畜牧养殖技术,可以更好地实现人与自然的和谐共处,该技术能够有效处理粪便和污水,一方面能够避免对环境造成较大的破坏,另一方面能够防止食品中毒素的累积,提升食品的安全性,更好地促进环境质量的改善[4]。


2.2保证经济与社会效益双丰收


随着时代的进步,人们对于饮食健康的关注度逐步提升,更加重视绿色食品。绿色畜牧养殖技术发展空间非常大,这也给养殖户带来比较高的经济效益。此外,伴随着食品市场的进一步扩大,国家开始进行产业调整,给予了大量的扶持政策,为绿色养殖的发展提供了有力的支持。


3绿色畜牧养殖技术推广措施


3.1加强绿色畜牧产品监管


我国畜牧业一直以来都是政府监管的重点行业,但是近年来,食品安全事故频发,畜牧产品也存在着比较严重的质量安全问题。为了处理好该问题,国家成立了食品安全管理部门,对各个地区派驻专人进行监管,落实相关政策,有效控制养殖业的污染问题。此外,地方政府开始加强资金的投入,研发出更加先进的绿色畜牧养殖技术,更好地促进绿色养殖业的发展。


3.2大力宣传绿色畜牧养殖技术


国家应逐步加强对绿色畜牧养殖技术的宣传,使得所有养殖单位和个人都意识到该技术的优势,也认识到消费者对于绿色产品的认可程度,从而积极转变思想观念,不断落实绿色畜牧养殖技术,推动养殖业的全面改革[5]。绿色养殖技术对于营养元素的摄入也有着非常明确的要求,所以应该加强对畜牧养殖户的培训,组织专家对养殖户进行指导,让所有养殖人员都能够掌握绿色养殖的流程和方法,有序地落实绿色养殖技术。


3.3建立第三方企业,形成推广体系


我国目前并未建立完善的绿色畜牧养殖技术推广体系,基层环节就存在严重的技术断层问题。因此,要想推广绿色畜牧养殖技术,就要不断转变思想观念,实现精细化生产,同时需要应用第三方手段,通过专业企业进行推广,将其投入到市场竞争中,可以促进绿色畜牧产业的积极发展,带动整个领域的进步。


3.4设立专业绿色原料基地


在传统的畜牧养殖领域,原料基地和畜牧养殖户并没有建立直接的关系,导致产业链的形成受到影响。因此,应该加强原料基地和养殖户的联系,从而形成绿色、生态的畜牧养殖体系,更好地保证原料的质量安全。在该过程中,要做好原料配制,尽量降低抗生素的使用率,保证饲料的安全性。还应该规范兽药市场,加强市场监督管理,有效促进绿色畜牧养殖的全面发展。


4结语


畜牧业是我国基础性行业,关系着人们的日常生活。如今,人们的安全意识逐步提高,对食品安全的重视度更强,所以畜牧业应该不断应用和推广绿色畜牧养殖技术,实现科学化发展,从而实现环境污染的有效控制,促进社会和谐发展。


参考文献


[1]李进源.绿色畜牧养殖技术的推广研究[J].兽医导刊,2015(6):6.


[2]刘文元.论绿色畜牧养殖技术的有效推广[J].兽医导刊,2018(6):26.


[3]苏书科.绿色畜牧养殖技术的有效推广[J].农业与技术,2018,38(4):131.


[4]杨福军.简谈绿色畜牧养殖技术的推广[J].数字化用户,2018,24(6):97.


[5]冉崇东.绿色畜牧养殖技术有效推广分析[J].畜牧兽医科学(电子版),2018(9):57~58.


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