李莹
摘要：近年来，旅游行业的兴起给旅行社带来了前所未有的商机。然而随着旅行社的增多，如何在众多同行中脱颖而出，赢得顾客的青睐显得越来越重要。旅行社获利的最优选择就是在降低成本的同时，尽可能满足顾客的需求。本文就当前旅行社存在的问题作了分析，并提出了相应的解决方法，从而达到成本费用控制的目的。
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关键词 ：成本费用控制；旅行社；竞争
随着我国经济的飞速发展，人民生活水平的提高，旅行社如雨后春笋般蓬勃发展，随之而来的竞争也愈演愈烈。通常企业要在竞争中占据优势，取得可观利润依靠两种途径：提高收益和降低成本。但是对于旅游业当前情况来说，提高单价或者取得更大的市场占有率已经难上加难，因此，控制成本费用已经成为旅行社增加盈利的最好选择。
一、成本费用的定义及构成
成本费用泛指企业在生产经营中所发生的各种资金耗费。企业的成本费用，就其经济实质来看，是产品价值构成中c+v 两部分价值的等价物，用货币形式来表示，也就是企业在产品经营中所耗费的资金的总和。我国旅行社的成本费用主要是营业成本、营业费用、管理费用和财务费用所构成。
二、旅行社成本管理存在的问题
1.成本费用控制观念不足
有些旅行社只看重短期目标，将力所能及的支出费用努力缩减，以此来提高短期收益。例如，一些旅行社为了降低成本，是旅行途中的住宿餐饮大打折扣，这种做法必然会引起消费者的不满，不仅损害了旅行社的声誉，更影响到了旅行社的长远利益。
更常见的是，成本控制的理念仅仅局限在管理层中，而基层的员工只是按照管理层的指示做事，并不会切实体会到成本控制的重要性。然而，成本控制是从整个过程中一点一滴进行的，没有调动起基层员工的积极性，成本控制的执行力也不会太高。
2.成本费用控制制度体系不完善，执行效果差
成本控制就是通过一系列措施将支出控制在一定范围内。但是这个范围，具体到各个行业，各家单位，实际情况不同，制定的范围也不同。由于多数旅行社在成本控制方面还在探索，所以制定什么样的标准就很难把握。有些旅行社把标准定得很高，很容易实现，也就不会继续想方设法降低成本；有些则把标准定得过低，无论如何努力都很难实现，就会打击到员工的积极性。因此，为自己的旅行社量身打造一个合适的标准显得尤为重要。
一些旅行社的成本控制制度缺乏系统性，成本费用控制体系不健全，成本费用的前期预测、计划、分类、控制、考核等一系列具体程序未形成闭环管理，尤其是考核办法有待完善，对于成本费用控制结果的考核力度太小，起不到应有的调动积极性的作用。
3.旅行社的成本管理办法相对落后
对于成本管理的研究，我国起步较晚，系统性较差。现阶段许多旅行社还在用传统的单个成本管理法，既没有与国际上先进的管理办法相结合，又对计算机、数据库等先进技术运用不足。这种较为落后的管理管理办法使成本管理的效果大打折扣。
4.成本控制的归属职责不明确
在现实管理中，常常会出现一项工作交叉在几个部门中进行的状况，究竟哪个部门担负综合管理和成本控制的责任并未明确。职责不明就无法在过程中对成本费用加以有效控制，导致成本控制出现漏洞。
三、加强成本费用控制的措施和方法
1.培养全员成本费用控制的意识
在成本费用管理中，对企业成本费用产生影响的主观动因包括员工的成本费用管理意识、综合素质、集体意识、企业主人翁地位意识、工作态度和责任感。成本费用遍及各个职位，大到预算管理中的敲定路线，小到每条旅游线上的每一餐饭，都决定着成本费用控制的执行程度。只有整个员工群体都意识到成本费用控制的重要性，从自己手头的每一件工作入手，才能真正降低成本。
2.建立完善的成本管理制度体系
首先，要重视成本费用预算管理，预算是成本费用管理工作的起点，也是成本费用控制的目标和依据，旅行社应根据业务部门实际需要、旅游旺季淡季等因素，制定灵活的成本预算指标，在满足各项基本开支的同时将各种浪费降到最低。
其次，要建立各项开支消耗的审批制度、日常考勤考核制度、设备实施的维修维护保养制度、材料物资的采购、保管和领发制度，以便通过制度有效控制成本。此外，按照“责权利相结合、有奖有惩，定量考核为主、兼顾公平”的原则建立配套的成本费用管理考核奖惩机制。通过考核奖惩，不断总结经验、发现问题、及时整改，促进企业成本费用管理水平的提高，并可以充分调动各单位(部门)及广大员工控制成本费用的积极性和主动性，有效降低成本费用。
3. 引入先进的管理方法和技术来辅助旅行社的成本管理
在这个科学发展迅猛的年代，信息化建设是企业做大做强必不可少的途径。通常旅行社规模较小，所以利用信息化设备进行管理，往往可以节约成本。例如，在旅途中出现各种突发情况影响计划进行时，可以迅速反应给总部，尽快对计划作出调整，减少甚至杜绝不必要的损失，从而节约成本开支。
借鉴先进的管理方法，将战略管理的思想引入旅行社管理，不仅可以均衡长短期目标，使企业以最小的成本获取最大利益，而且可以统筹各方面因素，站在价值链的高度优化旅游路线，达到成本费用控制的目的。
4.明确成本费用管理职责，实施精细化管理
根据成本费用项目的性质及管理情况，将各费用项目的控制下分到最相关部门，并确定与之相关的费用项目、管理职责及控制目标，实行精细化管理。对各明细项目用数字进行标准量化，制定成本费用控制计划清单，包括可控费用和不可控费用。每月、每季度对费用执行情况进行统计汇总，由各管理部门就执行差异情况进行总结和分析，发现问题，查找原因，提出控制费用的措施和解决办法，并加强控制，提升费用的管控水平。
此外，还可以通过与供应商建立长期稳定的合作关系、建立旅游企业战略联盟、采取产品差异化战略等方法降低成本支出，从而达到成本费用控制的目的。
四、结语
随着经济全球化的进一步深入，旅行社间的竞争会更加强烈。只有根据自身优势和时代特征制定相应的战略决策，把成本控制在最低的同时，尽可能满足顾客的需求，才能在竞争中脱颖而出，取得自己的生存空间。
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（作者单位：长安大学经济与管理学院）