何建
（广西师范学院国际交流处，广西南宁530001）
摘要：汉字教学是对外汉语教学中最难的一个部分，多年来学界对汉字教学的方法进行了比较深入的探究，但是，在结合多媒体辅助汉字教学方面仍然可以进一步挖掘。本文从汉字能力、技能培养的需要，双重编码理论和认知负荷理论的要求等方面对汉字教学需要多媒体辅助的原因进行了分析，对于多媒体辅助汉字展示及多媒体辅助字音、字义、字形的教学和多媒体辅助汉字练习等方面进行了具体的实例分析，并强调多媒体辅助汉字教学能充分创造一个接近真实的环境来促进对汉字的学习。
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关键词 ：多媒体技术；对外汉字教学；双重编码理论；认知负荷理论；语境
DOI：10.16083/j.cnki.22-1296/g4.2015.04.035
中图分类号：H195.3文献标识码：A文章编号：1671—1580（2015）04—0074—03
基金项目：2014年度广西高等教育教学改革工程一般B类项目《目的语环境背景下的留学生汉语教与学新体系研究》，项目编号：2014JGB169。2014年度广西师范学院教学改革立项项目《目的语环境背景下的留学生汉语教与学新体系研究》。
收稿日期：2014—11—15
作者简介：何建（1981— ），男，湖南株洲人。广西师范学院国际交流处，讲师，研究方向：汉语国际教育。
汉字作为记录汉语的工具，是汉语的辅助性交际工具，也是汉语的书面语表达形式。对外汉字教学应该从培养学生的书面语交际能力的角度出发，加强对外汉字教学的研究。对外汉字教学的薄弱将会影响书面语交际能力的形成，最终导致汉语交际能力的缺陷。为了提高汉字教学的效率，为书面语交际能力的形成打下基础，专家们付出了很多努力，取得了很大的成就，但是，在充分利用多媒体技术辅助汉字教学方面仍然需要进一步加强。
一、对外汉字教学需要多媒体的原因
（一）汉字能力与汉字技能的培养需要多媒体技术的辅助
汉字能力从其本体范畴来说包括写、念、认三个要素，分别对应汉字的字形、字音和字义，即要掌握汉字就要掌握汉字的形、音、义。汉字字形带有图形的意味，汉字能力的形成需要通过大脑布洛卡区的通道，通过“视觉—图形—阅读—语言”的过程来实现，即汉字能力的形成要通过“字形—读音—意义”的联通来训练。汉字字形的图形特性使得汉字、汉语能力的形成更多地倾向于调动前脑靠近运动区的布洛卡区的作用，强调通过多看、多写、多读等“运动”来记忆。
汉字技能既是一种智力技能，也是一种运动技能。智力技能是借助内部言语在头脑中实现的认识活动方式，这种认知活动借助内部言语，按合理的、完善的程序组织起来，并且一环扣一环，仿佛自动化地进行着。一般智力技能是指认识活动的技能，包括观察技能、思维技能、记忆技能、想象技能，这四种技能在掌握汉字的字形、字音、字义的过程中发挥着重要的作用。运动技能是人体运动中掌握和有效地完成专门动作的一种能力。汉字技能正是这其中的工具性技能、精细运动技能、连续性动作技能和封闭性运动技能。
智力技能的学习包括辨别学习、概念应用、规则学习和高级规则学习四个层次，动作技能的掌握要经历认知、分解、联接、自动化四个阶段。汉字能力或技能的形成必须经过智力技能的四个层次和动作技能的四个阶段，如果能结合图、文、声并茂的多媒体技术就能达到事半功倍的效果。
（二）是定位双重编码理论的要求
心理学家佩维奥于1969年提出了双重编码理论，认为人脑中存在两个功能独立却又相互联系的加工系统：一个是以语言为基础的加工系统，另一个是以意象为基础的加工系统。意象系统专门表征和加工非语言的物体和事件，它由相互具有联想关系的意象表征组成；而言语系统表征和加工言语信息，由相互联系的言语表征组成。双重编码理论的重要原则是：可通过同时用视觉和语言的形式呈现信息来增强信息的回忆与识别。
语言的本质是一套音、义结合的系统，是通过发声和听觉来传递信息的。记录这一音、义结合系统的文字使语言能够通过视觉符号来传递信息。拼音文字能够比较真实地还原所记录语言的声音，虽然是视觉符号，但实际上仍然是一种变化的声音符号，本质上仍然是听觉的符号。汉字的字形几乎是直接和字义发生联系的，本身就能成为一套系统，由于不直接和字音发生联系，使得这套独特的汉字符号系统成为了名副其实的视觉符号系统。这套视觉符号系统与音、义结合的听觉系统连接，就形成了独特的汉字系统。汉字的这两套系统准确地契合了佩维奥的双重编码理论，如果在汉字学习的过程中突出视觉的、表象的因素，加上适合的言语的表征，即在汉字学习的过程中结合图、文、声并茂的多媒体技术，就能更好地促进对汉字的学习和记忆。
（三）认知负荷理论的要求
Sweller等人提出的认知负荷理论认为人的工作记忆容量是有限的，当某种知识（或图式）含有多种相互作用的元素时， 这些知识将加重认知负荷，此时就需要通过外部认知或者关联认知来促进知识的学习。汉字能力包含了形、音、义三个方面，且汉字字形包含了诸如笔画、笔顺、结构等内部因素，这三个因素内部又包括诸如相交、相离及上下、左右等关系。这些因素使得汉字的认知过程占用了较多的工作记忆容量，此时就必须调整汉字的呈现方式以促进汉字的学习。根据认知负荷理论，汉字的学习可以通过使用多媒介（多感觉通路）呈现形式等多种方法来设法规避工作记忆的有限性，而图、文、声并茂的多媒体技术恰是一种能够调动多感觉通路的最恰当的方法。
二、对外汉字教学中多媒体的具体应用
汉字教学的主要任务是要让学生建立形、音、义之间的联系，即知道某个汉字是什么意思（建立形、义之间的联系）、怎么读（建立形、音之间的联系）、怎么写（记住字形）。根据上述双重编码理论，汉字实质上是视觉符号和言语符号的统一；又由于汉字本身的内部认知因素太多，就必须调动其他的外部因素等来促进汉字教学，多媒体恰好能很好地解决这些问题。
（一）多媒体展示汉字的方法
展示是汉字教学的第一步，是建立汉字形、音、义联系的开始。展示汉字时，不仅要呈现字形、字音，还要呈现字义，充分调动视觉和听觉这两个通道来加强记忆。在展示阶段应以静态展示为主，尽量在一个版面内展示汉字的字形和声音，结合实物提示字义。因为在用多媒体展示时，空间和时间接近，调用双通道能够促进记忆。作为智力技能学习的第一步，展示的作用在于让学习者辨别汉字的内部构造，形成一些初步的概念。而其作为动作技能的开始，同样是认知汉字的字形。例如：展示“花”时要同时出现字形、图像、拼音，还要加上读音。展示字形可采用静态分解，例如将“花”字拆分成“艹”和“化”进行展示。
（二）多媒体辅助汉字教学的方法
汉字的教学包括字音的教学、字义的教学和字形的教学。一般的汉字或者入门阶段的汉字读音可以采用直接领读、展示拼音的方式让学生认读。对于形声字，可以借助声符的帮助，让学生掌握字音。例如：一般情况下，在初级阶段就会学“从”字，之后才会接触到“丛”字，因此，在字音的教学中就可以将“从”显示为不同的颜色以提示字音。此外，还可以通过已学汉字中的声符来帮助记忆新字的音，例如：“花”字学习得比较早，而“化”或“华”稍后才接触，学习时可将“花”字同时显现并将“化”变换颜色以提示字音。这样，新字字音不仅是声音的单一通道，而且有了用于提示声音的旧字的视觉符号的刺激，两种编码同时发挥作用。
字义教学的情况比较复杂，可以通过多媒体展示实物图片、动画等方式进行，因为汉字本身是表意的文字，可以通过还原汉字造字时的理据、汉字演变等方式予以呈现。利用多媒体技术再现古人造字时的原生语境（原始情境），从追溯汉字字源入手，对汉字进行有针对性的分析，揭示其形体结构的内在机理，建立形、音、义的有机联系，从而完成汉字的识记。例如：“羊”的字义教学就可以采用原生语境再现的方式，用图片分别展示“羊”从甲骨文、金文、小篆到楷体的字体演变过程，联系羊的形象进行教学。
字形教学是汉字教学最大的难点，汉语难学通常指的是汉字字形的难认、难记、难写。通过多媒体来讲解汉字是突破难点的一条便捷的道路。讲解汉字是对作为智力技能的汉字能力进行办事规则的讲述以及作为动作技能的汉字技能进行动作的分解。对汉字字形能力的掌握不是从笔画到部件、到汉字的建构过程，而是一个从整字到部件、到笔画的分解过程。通过多媒体技术显示拆分的部件，能够初步建立部件联结的意识。例如：对于“美”字的字形教学，可将“美”先拆分成“羊”和“大”，“大”再拆分成“一”和“人”。对于一些形声字最好依据声旁和形旁的类别进行拆分，这样能起到提示意义类属和声音的作用，而且还能了解其结构，例如：“花”字拆分成形旁“艹”字和声旁“化”，引导学生认识部件之间的联系，建立汉字的结构意识。这种逐步分解的方式是为了让学生了解汉字书写这种动作技能的基本规则，建立起各部分之间的联结，为见字自动拆分打下基础。
独体字，特别是常用独体字是对外汉语教学初期建立字感的重点。因为留学生对汉字的字形缺乏感性认识，没有笔画概念，分不清字与字之间的细微差别。结构简单、笔画数少、意义清晰的独体字恰能担当这个重任。多媒体图示法能够很好地展示笔画、意义，例如：在展示“口”字时，可同时显示“口”的图片，同时展示“口”字的笔画顺序。不少初级阶段的学生将“口”写成一个不规则的“○”，原因就是没有笔画意识。通过上述笔画的拆分，学生就能初步了解汉字的笔画。
笔顺一直是对外汉字教学的难点。笔顺是关系到汉字正确书写、美观的重要因素，也是建立汉字能力的基础。传统的黑板板书笔顺主要靠两种方法，一种是按照笔顺在不同位置线性地分别叠加笔画，最后形成汉字，是一种分步骤展示；还有一种是在同一位置分步书写汉字，最后形成一个汉字。前一种方法可以清晰地显示笔顺，但难以树立汉字结构意识；后一种方法便于建立结构意识，但难以显示笔顺。动画技术出现以后，汉字的笔顺就能在同一位置上分步呈现，不仅能暂停，让学习者仔细思考，还可以反复地观看。
（三）多媒体辅助汉字练习
多媒体可以较好地辅助汉字字音、字义、字形的练习。例如：字义与字形的练习可以采用实物与汉字匹配的方式，如同时显示“桃”、“鸟”、“梨”、“狗”的汉字和实物图片，然后做连线练习。
字形的练习是多媒体辅助汉字教学的一个难点，因为汉字通过展示、分解、联结以后也只是在学习者的头脑中形成了映像，多媒体技术通过调用多种通道促进了对汉字的记忆，但是，在传统多媒体辅助练习中却只能练习汉字的再认。例如：给出一个读音，然后在显示出来的汉字中选择正确的汉字，给出“zhǔ”的读音，然后在显示的“王、主、玉”当中选择正确的字，这个练习主要是锻炼学生对汉字细微差别的辨认能力。随着数位板和手写输入板的出现，多媒体技术只能练习再认、不能练习重现的难点被打破了。通过手写板，学生能够在相关软件的协助下检查自己的笔画、笔顺、结构等因素。在练习的过程中，相关软件不断地对汉字书写过程进行监控、反馈，而且这种反馈是即时的反馈，这种练习最终能够使汉字的书写达到自动化的阶段。
汉字的练习不仅是汉字本身的练习，更重要的是在实际生活中的应用。对于汉字应用的练习，在传统的课堂教学条件下，唯一的交际场所是教室，教师无法提供一个真正的交际环境。多媒体的教学环境为现代化教学提供了一个相对真实的社会情境学习平台，应用多媒体技术有利于学生主体意识的创造和培养。多媒体教学集声音、图像于一体的特点使课堂交际的真实性得以实现。留学生在中国生活，到处都能见到汉字，在课堂上呈现那些身边随处可见的、常用的汉字，能够给学生较强烈的刺激，以帮助其记忆。例如：可以进行看招牌图片认汉字的练习，课前让学生拍摄一些常见的商店招牌、道路指示牌等，在课堂上一起认读。由于学生拍摄的图片都是其日常生活中常见的招牌、标示牌，通过多媒体，能够很好地再现日常生活情景，给汉字的识记、再认提供一个非常好的、真实的语境。这种汉字的呈现方式在一定程度上降低了汉字的外在认知负荷，能够将有限的工作记忆容量集中在汉字的内部因素上，提高汉字字形的学习效率。
多媒体辅助汉字教学是提高汉字教学效率的必然途径，合理利用多媒体能够促进汉字教学效率的提高。
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