食药用菌杂志创建于1982年，已经有多年历史，是中国新闻出版总署批准，具有双刊号的期刊。
主管单位是：浙江省供销合作社联合社，主办单位是浙江省食用菌协会。
它的国际刊号是2095-0934国内刊号是33-1371/S，复合影响因子为0.70。主要栏目有：台湾地区菇类产业纵横谈、产业信息、药用与营养保健、专题讲座、栽培技术
1.《食药用菌》作者姓名，工作单位:标题下面是作者姓名，姓名下面是单位姓名(1，2个单位)、城市(不是必须在当地首都前面标记的姓名)、邮政编码，以及多个单位的多个作者必须按序列号列出上述信息。
2.《食药用菌》数字用法:运行GB/t 15835-1995 《出版物上数字用法的规定》，在公元起年、时代、年、月、日、时间、各种记忆和测量等方面都使用阿拉伯数字。哈力、清朝及其前几年、星期几、数字是由词素构成的定型语、短语、惯用语、缩略语、两个数字并排使用的缩略语等，用作汉字数。
3.《食药用菌》参考资料:引文作者、作品、来源、版本等情况的说明，正文以序列号表示，详细的引文情况按顺序叙述。用单个字母标识多种参考文献类型，包括普通书籍[M]、会议论文[C]、报纸文章[N]、期刊文章[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、专利[p]、汇编[G]、文件[B]、古籍[O]、参考工具[K]。
4.摘要:必须是用第三人称而不是“正文”、“作者”等来写，能够客观地反映主题的核心观点和创新观点的表意清晰、实实在在的短文，绝对不能写背景说明或“中心思想”。100-200字适中。
5.图表(包括图表)通常不超过5，000个单词(在布局2500个单词内)。本文量单位的使用请参考中华人民共和国法定计量单位的最新标准。外语必须区分大小写、正、斜体、黑色和白体，上下各项的标记要明确区分。
6.论文发表后，赠送1-2本糖月刊，需要快递联络总部。
7.图表:尽可能少的图表，必须使用的时候要简洁，要清晰，空间也要小，图表必须按阿拉伯数字顺序编号，必须有简洁的表标题(表)、图表标题(图下)，表中的数据必须显示数据源。
8.注释:注释主要由意译注释和引用注释组成，集中在书面语末尾的参考文献之前。议译注释是对论文正文特定内容的进一步解释或补充说明。引文注释包括不应列入文后参考文献的各种引文和个别文后参考文献的粗略形式，其顺序为① ② ③……。