文/胡 燕
摘 要：本文针对项目教学法在日常教学过程中存在的问题，以影视后期制作课程为例，探索如何正确选择、使用项目教学法，如何把握使用项目教学的有效时机，如何设计合理有效的项目，以及如何进行有效分组和评价，以保障项目教学法的有效实施。
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关键词 ：项目教学法 影视后期制作 有效实施
笔者在影视后期制作课程的项目教学中，针对中职教育教学过程中使用项目教学法存在的问题进行了长期的实践探索，使得项目教学法在该课程的教学中得到了非常有效的实施，取得了良好的教学效果。
一、项目教学法及其在中职教育教学中的应用现状
1.项目教学法
项目教学法就是在老师的指导下，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，信息的收集、方案的设计、项目的实施以及最终评价，都是由学生自己负责，学生在完成项目的过程中，了解并把握整个过程及每一个环节的基本要求。学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的难题，提高了学生的参与性与兴趣，自然能调动学习的积极性。因此，项目教学法是一种典型的以学生为中心的教学方法。
2.项目教学法在中职教育教学中的应用现状
项目教学法被广泛应用于中职学校的课堂教学中，在培养学生的职业能力和职业素养上取得了非常显著的效果。但在日常教学中，部分教师存在滥用或乱用项目教学法的现象。有的教师在低年级学生学习专业基础理论时就使用项目教学法；有的教师将项目教学法贯穿一门学科教学的始终；有的教师设计的项目没有考虑学生特点和课程特点，偏离教学目标；有的教师在项目实施过程中使用不合理的分组标准……这些问题使项目教学法的实施效果大打折扣。
二、项目教学法在中职影视后期制作课程中的有效实施
1.把握使用项目教学法的有效时机
中职一年级学生刚开始接触专业基础知识，无法灵活进行学科的综合应用，这个时期不宜使用项目教学法。因此，教师应采取传统的教学讲授法和案例讲授法。同时，教师还可以将项目教学法渗透到教学过程中，做一些导向教学，为今后顺利开展项目教学打基础。
即使在二年级，也不适宜在新课程第一次教学时就使用项目教学法。学生通常害怕学习理论知识，如果一开始就要求学生在项目教学中现学现用新理论，他们是很难完成的。这样，学生的积极性就会受挫，就会选择逃避，项目教学法就达不到理想的效果。因此，在开展项目教学法之前，先组织学生集中学习和消化新的理论知识，再开展项目教学，这样既可以巩固理论知识，又可以理论结合实践，进而达到理论知识的拓展和升华。
在影视后期制作课程中，笔者会在开课的第一个月对该课程的理论知识进行讲解，组织学生集中学习和消化，帮助学生建立起完整的理论知识体系。同时，结合国内外电影进行案例教学，引发学生的学习兴趣。本课程使用Avid Media Composer软件，案例教学时集中学生上机认识软件的操作界面以及基本的操作方法，然后才开始项目教学，学生的注意力就会集中在如何完成项目上，教学进度和质量都得到明显提高。
2.把握项目设计的有效性
（1）设计的项目要有利于知识和技能的有效渗透。影视后期制作课程需要学生掌握蒙太奇、转场和镜头等理论知识，熟练使用Avid Media Composer等软件对视频、音频和图片素材进行编辑合成，能够设计制作包括片头、片尾在内的完整的影视作品。因此，在设计项目的时候，要考虑项目是否将课本的知识技能要求全面渗透进去，对一些重要的关键技能反复渗透，使学生熟能生巧。如笔者设计的“红色文化桂林”项目，将该课程的知识和技能进行了全面的渗透。学生只有充分掌握了蒙太奇、转场和镜头等理论知识，才能制作出节奏紧凑、画面流畅的视频作品；只有熟练掌握了该课程的精修剪辑技术，才能对景点视频素材的细节进行捕捉，逐帧剪辑；只有熟练掌握了该课程的色彩修正技术，才能对景点的视频、图片素材进行色彩处理，从而使画面有良好的色彩感。
（2）设计的项目要易于操作，有利于发挥学生的原创性。项目教学法强调的是学生的自主学习，因此，教师设计的项目难度要适中，给学生一定的想象空间，发挥学生的自主能动性与原创性，不要设计太难太偏的项目而让学生望而生畏。比如“中华五千年”项目，学生不论从能力和积累上都无法实现；再如“北京小吃文化”项目，从地域和实践上学生也无法完成。这样的项目容易使学生产生畏难情绪，对项目丧失信心。
此外，上述项目只能从互联网中收集素材，不利于发挥学生的能动性。笔者设计的“红色文化桂林”项目，就比较贴近学生的生活。桂林本就是学生所熟悉的城市，非常有利于学生对该项目进行脚本制作，更重要的是学生能在身边就地取材，积极主动为完成项目发挥创造性，使项目以学生为主体的特色得到进一步体现。
（3）设计的项目要有效地融合多门学科和软件。项目教学法提倡通过一门学科的学习，引导学生综合运用其他学科的知识技能。以 “红色文化桂林” 项目为例，学生为拍摄采集需要的素材，需要用到摄影技术课程学过的知识；学生要对图片进行处理，需要用到Photoshop课程学过的知识；学生要对音频进行处理，就要用到数字音频制作课程学过的知识。通过多门课程的知识和多个软件的综合运用，才能有效培养学生的跨学科学习能力和跨软件运用能力。
3.根据学生的特点进行有效分组和有效评价
（1）根据学生的特点进行有效分组。“协作学习”是项目教学法的关键环节，分组则是进行“协作学习”的重要前提。学生在分组中通过协商、讨论、合作解决各种问题，分享自己的思维与智慧，完成共同的项目任务。分组是否有效决定了项目教学法的完成质量。
简单地将实践能力优秀的学生跟能力欠缺的学生分为一组是日常教学中常用的分组方法，这种能力互补的分组方法存在一定的弊端。这种方法只注重学生的技能培养，却忽视了学生的设计能力，完成的作品通常缺乏美感。因此，在分组之前，教师应该对学生进行综合评定，了解学生的技能水平、文学素养、艺术天赋以及思维创造力等，根据“组内异质，组间同质”的分组策略，对学生进行科学有效的分组。这样分组有助于学生之间的能力互补，完成既有技术也有艺术美感的作品。
（2）根据学生的表现进行有效评价。项目教学法是一种注重学习过程而非学习结果的教学方法，教师在对学生进行评价时，应该更加重视对学生的学习过程进行评价，关注学生在完成项目过程中的细节表现，及时有效地促进学生各方面能力的培养。
笔者在“红色文化桂林”项目中制定了组内成员自评和互评的细则，小组成员通过自评和互评的方式在脚本创作、素材采集、影视编辑、作品完成的几个阶段对自己和其他成员的工作态度、工作承担度、协作能力、岗位能力、职业素养等方面进行等级评价，并交流讨论，教师及时跟进答疑，使学生不断进步。
项目教学法在中职教育领域正处于推广阶段。在这个过程中，教师应更新教育观念，将单纯的知识传授转换到既传授知识也注重学生的职业素养与职业能力的综合运用中。在日常教学过程中，注重把握使用项目教学法的正确时机、项目设计的合理性、有效的评价机制，从而使项目教学法能有效地实施。
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参考文献：
[1]叶瑜.项目教学法在影视后期制作课程中的应用[J].中国科技纵横,2012(1).
[2]李玮玲.浅谈项目教学法——以中职学校为例[J].大众科技,2009(3).
[3]何克抗.教育技术培训教程[M].北京：高等教育出版社,2011.
（作者单位：桂林市第二技工学校）