左君 张俊华 王燕
实验是化学科学赖以生存和发展的基础，同时实验也是化学教学中的重要组成部分。通过实验教学，不仅可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得实验知识和实验技能，还能培养学生良好的科学精神及科学素养。因此必须优化教学设计，改进实验方案，使实验教学与探究学习融合起来，充分发挥实验的探究功能，在保证实验效果的前提下，达到直观、显明、省时、准确、安全、环保的目的。笔者对初中化学中的两个实验进行了改进和补充。
1氢气的爆炸实验改进和补充
1.1教材实验的不足
新教材中对氢气的性质学习要求虽降低了，但对学生的安全教育还是必要的。故笔者在实际教学中对“一切可燃性气体或粉尘与空气混合后遇明火都有可能爆炸”这一知识点讲解时，一直坚持做氢气的爆炸实验。而教材中氢气爆炸实验存在以下不足：
①由于不知道塑料筒内氢气的多少和堵住的小孔是否漏气，导致实验很难100%成功；
②氢气和空气混合爆炸响度不够。
1.2实验改进步骤
取一个2 L左右的保鲜袋，充入空气，插入导管后压出一半空气，用橡皮筋系紧袋口。通入氢气待保鲜袋完全膨胀后抽出导管（学生能直观地看到保鲜袋里充满着氢气与空气的混合气体），用燃着的木条捅保鲜袋，随着“砰”的一声，袋子被炸得粉碎。
1.3改进实验优点
实验更易操作，现象直观，且较安全。
2氢氧化钠与硝酸铵溶于水实验改进
2.1教材实验的不足
教材中演示实验，效果不理想，存在以下不足。
（1）现象不够明显，学生感知率低。
（2）温度计读数只能让学生一个个看，操作不便且没有感染力。
（3）给学生留下的印象不够深刻，无法激发学生的学习兴趣，教学效果不好。
为了提高教学效率，促进学生对物质溶于水伴随能量变化的直接感知印象深刻，感性更强，特对该实验进行改进。
2.2实验改进目的
增强感性认识，让实验更具有感染力，实验现象明显且富有趣味性。
2.3实验操作步骤
2.3.1氢氧化钠溶于水放热
（1）向试管内倒入10 ml水，用酒精灯外焰加热至沸腾。将试管移开火焰后，水停止沸腾。
（2）向试管中加入氢氧化钠，观察到水重新沸腾。
2.3.2硝酸铵溶于水吸热
（1）向100 ml烧杯中加入0~5 ℃左右的水30 ml，在小木板上滴6~7滴水。
（2）向烧杯中加入20 g硝酸铵搅拌，放在小木板上，在烧杯内放1支装有1~2 ml 0 ℃水的小试管。等待2 min，拿起烧杯观察到小木板及小试管里的水结冰。
2.4实验改进后的优点
改进后的实验对吸引学生注意力和提高学生学习兴趣有较大的帮助，还能培养学生的探究意识，比教材中的实验效果好。
3反思
总之，化学实验的改进有助于对学生观察能力、思维能力、创新能力和综合分析能力的培养。化学实验所起的作用和其地位非常重要。因此，加强化学实验教学及其优化改进，是提高教学水平和质量必不可少的环节，同时也是每个化学教师在教育教学中都应该不断思考的问题。
收稿日期：2014-11-29